Villa Raiano Greco di Tufo 2024

Beschreibung

Ein Weißwein, der nur mit Greco-Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen in ebenso vielen Gemeinden der Provinz Avellino hergestellt wird, nämlich Montefusco, Tufo und Altavilla Irpina. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten in den Weinkeller transportiert, um ein Aufplatzen der Trauben zu verhindern. Die Trauben werden einer sanften Ganztraubenpressung unterzogen, um die Mostblüte zu erhalten. Die Weinbereitung und der 4-monatige Ausbau auf der Feinhefe erfolgen ausschließlich in Stahlbehältern.

Details

Parfüm

Eine Reihe von fruchtigen und blumigen Noten von Gardenie, Salbei, goldenem Apfel und Talk.

Farbe

Strohgelb.

Geschmack

Frisch und schmackhaft mit mandelartigem Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Villa Raiano

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1996
• Oenologe: Sebastiano Fortunato
• Flaschen produziert: 320.000
• Hektar: 30

Das 1996 gegründete Weingut Villa Raiano ist das ehrgeizige Projekt der Familie Basso, die fest an das Potenzial des besonderen Gebietes rund um Irpinia glaubte, welches weinbaulich und kulturell viel zu bieten hat. Nach dreizehn Jahren ständiger Entwicklungs- und Forschungsarbeit wurde die neue Kellerei, die nach den modernsten technologischen und architektonischen Maßstäben geplant und gebaut wurde, auf einem Hügel in 600 m Höhe in der Gemeinde San Michele di Serino (Provinz Avellino) errichtet. In der Villa Raiano werden ausschließlich Weine aus den autochthonen kampanischen Rebsorten Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi und Falanghina hergestellt, die alle sortenrein vinifiziert werden, um die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu erhalten und hervorzuheben.

Alle Mitarbeiter des Betriebes achten sowohl auf eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Weinberge, sowie ein sorgfältige Herstellung im Keller. Mehr lesen

Kampanien

Technisches Datenblatt

Name	Villa Raiano Greco di Tufo 2024
Type	Weißwein still
Denomination	Greco di Tufo DOCG
Vintage	2024
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% nach Volumen
Grape varieties	100% Greco di Tufo
Country	Italien
Region	Kampanien
Vendor	Villa Raiano
Origin	Ort Cerreto - Michele di Serino (Avellino)
Climate	Höhenlage: 500 m ü.d.M. für die Weinberge des Tufo, 500 m ü.d.M. für die Weinberge des Montefusco und 550 m ü.d.M. für die Weinberge der Altavilla Irpina.
Soil composition	Kalkhaltiger Ton, mergelhaltiger Ton, sandiger Lehm.
Cultivation system	Guyot
Plants per hectare	4500
Yield per hectare	80 q.
Harvest	Erste Woche im Oktober.
Fermentation temperature	16 °C
Wine making	Statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung der ganzen Trauben; Beimpfung mit ausgewählten Hefen auf der Maische, Gärung in Edelstahl.
Aging	In Stahl.
Allergens	Contains sulphites