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Villa Raiano Kampanien

Villa Raiano

Villa Raiano Fiano di Avellino 2024

Weißwein still

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6 Flaschen

€55,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Fiano di Avellino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Fiano
Reifung Bottling: second week of February following the harvest.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

White wine produced only with Fiano grapes. The bunches are harvested manually and transported to the cellar in small boxes to avoid crushing the berries. Grapes are subjected to a soft pressing of whole bunches to obtain the flower must. The vinification and aging on the fine lees takes place entirely in steel vats.

Details

Profumo

Parfüm

Austere and gentle. Scents of mint, sage and white peach; hints of white chocolate and citrus fruits; a marked mineral component gradually appears in the wine.

Colore

Farbe

Straw yellow with greenish highlights.

Gusto

Geschmack

The palate is fine, not too voluminous but full and satisfying A nice acidity enhances its freshness. Very sapid finish with the return of dense floral and mentholated notes.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Perfect with fried blue fish and simple fresh appetizers.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Produzent
Villa Raiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Sebastiano Fortunato
  • Flaschen produziert: 320.000
  • Hektar: 30
Das 1996 gegründete Weingut Villa Raiano ist das ehrgeizige Projekt der Familie Basso, die fest an das Potenzial des besonderen Gebietes rund um Irpinia glaubte, welches weinbaulich und kulturell viel zu bieten hat. Nach dreizehn Jahren ständiger Entwicklungs- und Forschungsarbeit wurde die neue Kellerei, die nach den modernsten technologischen und architektonischen Maßstäben geplant und gebaut wurde, auf einem Hügel in 600 m Höhe in der Gemeinde San Michele di Serino (Provinz Avellino) errichtet. In der Villa Raiano werden ausschließlich Weine aus den autochthonen kampanischen Rebsorten Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi und Falanghina hergestellt, die alle sortenrein vinifiziert werden, um die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu erhalten und hervorzuheben.

Alle Mitarbeiter des Betriebes achten sowohl auf eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Weinberge, sowie ein sorgfältige Herstellung im Keller. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Villa Raiano

Name Villa Raiano Fiano di Avellino 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Fiano di Avellino DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Fiano
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Villa Raiano
Herkunft Vineyards located in the territory of municipalities of Candida, Lapio, San Michele di Serino and Montefredane, all in the province of Avellino
Klima Altitude: 450m asl for the vineyards of Candida, 350m asl for the voneyards of Montefredane, 450m asl for the vineyards of Lapio and 480m asl for the vineyards of San Michele di Serino.
Bodenzusammensetzung Calcareous clay, marl-clay, slime and sandy.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Between the last week of September and the first week of October.
Gärtemperatur 16 °C
Weinbereitung Static settling of the must after soft pressing of the whole bunches; inoculation with selected yeasts on the clear mass, fermentation and aging in steel. Fermentation: in stainless steel tanks at 16 °C.
Reifung Bottling: second week of February following the harvest.
Allergene Enthält Sulfite