Villa Poggio Salvi Vermentino 2022

Beschreibung

Ein typisches Beispiel für eine autochthone toskanische Rebsorte, die an der gesamten tyrrhenischen Küste und auf den großen Inseln verbreitet ist. Es handelt sich um eine Rebsorte, aus der ein reichhaltiger, aromatischer Wein gewonnen wird, der am besten gedeiht, wenn er in Meeresnähe angebaut wird und die Trauben rein vinifiziert werden, um die Fruchtigkeit und den Genuss zu steigern. Die Ernte in den frühen Morgenstunden unterstreicht diese Eigenschaften noch.

Details

Parfüm

Frisch und fruchtig, mit Noten von weißen Blumen und exotischen Früchten.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geschmack

Angenehm schmackhaft, weich und ausgewogen, mit großem Nachhall am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Villa Poggio Salvi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1979
• Oenologe: Vittorio Fiore
• Flaschen produziert: 300.000
• Hektar: 40

Beeindruckt von der Schönheit der Landschaft beschloss Pierluigi Tagliabue 1979, das Landgut zu kaufen und begann mit seiner Renovierung. Heute verfügt Villa Poggio Salvi über 21 Hektar Weinberge in Montalcino, die alle mit Sangiovese Grosso-Klonen bepflanzt sind. Die optimale Höhenlage zwischen 300 und 500 Metern, der mergelhaltige Boden und die vom Tyrrhenischen Meer kommende Brise sorgen für ein ideales Terrain und ein perfektes Mikroklima für die Reben. Im Jahr 1998 wurde die Kellerei um ein neues Weingut im Chianti-Gebiet "Casavecchia" erweitert, wo die IGT-Weine Chianti Colli Senesi, Tosco und Lavischio auf Sangiovese- und Merlot-Basis erzeugt werden. Villa Poggio Salvi ist aufgrund seiner Struktur und Modernität ein zukunftsorientiertes Weingut, das von Pierluigi Tagliabue und seinem Neffen, dem Önologen Luca Belingardi, mit Leidenschaft und Kompetenz geführt wird.

Im Oktober 2023 hat Wine ENTHUSIAST, das meistgelesene Weinmagazin in den Vereinigten Staaten, einige unserer Weine mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet: - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts) Mehr lesen

Toskana

Kombinationen

Als Aperitif, ausgezeichnet zu Vorspeisen, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Technisches Datenblatt

Name	Villa Poggio Salvi Vermentino 2022
Type	Weißwein still
Denomination	Toscana IGT
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	13.0% nach Volumen
Grape varieties	100% Vermentino
Country	Italien
Region	Toskana
Vendor	Villa Poggio Salvi
Origin	Ortschaft Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Harvest	Anfang September, von Hand in Kisten.
Wine making	In Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatur von 18-20 °C für 10 2 Tage mit anschließender 7-8-stündiger Mazeration auf den Schalen.
Aging	Aus rostfreiem Stahl.
Allergens	Contains sulphites