Velenosi
Pecorino Offida Reve 2023
| Bezeichnung | DOCG Offida Pecorino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Reifung | Nach Beginn der Gärung werden 50 % des Mostes in neue Barriques umgefüllt, die restlichen 50 % beenden die Gärung im Stahl. Die Weine werden etwa 24 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Herzen der Marken, 13 % vol., hergestellt von Velenosi. 100 % Pecorino, eine autochthone Rebsorte, die den Charakter des Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Angela und Ercole Velenosi, den Gründern des Weinguts im Jahr 1984. Leichte Kaltmazeration der Trauben, schonende Pressung und erste Gärung in Stahltanks. Ausbau mit 50 % des Mostes in neuen Barriques, die restlichen 50 % vollenden die Gärung im Stahltank. Die Weine werden etwa 24 Monate nach der Lese für die Abfüllung zusammengeführt. Elegante Struktur und Tiefe mit intensiven Noten von weißen Blüten und reifen Früchten, gefolgt von betörender Vanille. Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Großartige Struktur und überzeugende Opulenz, einnehmend, durchdringend und sehr anhaltend.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Pecorino Offida Reve 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Offida DOCG |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Herkunft | Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Ascoli Piceno und Castel di Lama |
| Klima | Höhenlage: 200 m ü.d.M. Nach Norden ausgerichtete Parzellen. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, tendenziell sandig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 70 q. |
| Ernte | Spätlese mit Handlese am frühen Morgen oder am späten Nachmittag, in kleinen Kisten, die in Kühlräumen gelagert werden. |
| Weinbereitung | Leichte Kryomazeration der Trauben, sanfte Pressung und Beginn der Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | Nach Beginn der Gärung werden 50 % des Mostes in neue Barriques umgefüllt, die restlichen 50 % beenden die Gärung im Stahl. Die Weine werden etwa 24 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |