Passerina Villa Angela 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus der Region Marken, 12,5 % vol., hergestellt von Velenosi. 100 % Passerina, eine Rebsorte, die die Frische und den Duft der Marken optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Das 1984 gegründete Weingut hat seinen Sitz in Ascoli Piceno, nur wenige Kilometer von der Adria entfernt. Die anschließende Reifung, die bis Februar des Folgejahres andauert, erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Diese gewährleisten eine konstante Temperatur von ca. 10 °C, die für den Erhalt der während der Gärung entstandenen Aromenvielfalt unerlässlich ist. In der Nase entfalten sich zarte florale Düfte und deutliche Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, die Frische und Duft ausstrahlen. Die üppigen Fruchtnoten von weißem Obst, Pfirsich und Zitrone runden das faszinierende Aromenprofil ab. Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Frische und eine feine Würze kennzeichnen den Geschmack dieses Weins, der dank seines niedrigen Alkoholgehalts angenehm, faszinierend und nie langweilig ist.

Details

Parfüm

In der Nase zeigen sich zarte blumige Anklänge und deutliche Zitrusnoten von Pampelmuse und Zitrone, die Frische und Duft ausdrücken. Die reichhaltigen fruchtigen Noten von weißen Früchten, Pfirsich und Zitrone vervollständigen ein aromatisches Gepäck, das sicherlich faszinierend ist.

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Frische und delikater Geschmack kennzeichnen die Geschmacksphase dieses Weins, der dank seines geringen Alkoholgehalts angenehm, faszinierend und niemals ermüdend ist. Die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen Empfindungen werden mit gleicher Finesse und Komplexität ausgedrückt.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Velenosi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1984
• Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
• Flaschen produziert: 2.500.000
• Hektar: 192

Das Weingut Velenosi wurde 1984 von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Mit der Erfahrung von Dr. Paolo Garbini wurde Velenosi Srl im Jahr 2005 gegründet. Mehr als 35 Jahre Erfahrung in der Branche und eine starke Leidenschaft haben es möglich gemacht, diese Realität zu schaffen, in der durch den Einsatz modernster Ausrüstung außergewöhnliche Weine produziert werden. Das Herz des Unternehmens befindet sich in der historischen Stadt Ascoli Piceno, die in der Region Marken, etwa 20 km von der Adria entfernt und auf einer Höhe von 150/200 m über dem Meeresspiegel liegt.

Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.

Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen

Marken

Technisches Datenblatt

Name	Velenosi Passerina Villa Angela 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Marche IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Passerina
Land	Italien
Region	Marken
Anbieter	Velenosi
Herkunft	Weinberge des Weinguts in Ascoli Piceno
Klima	Höhenlage: 200-300 m. ü. NN.
Bodenzusammensetzung	Mittlere Textur, tendenziell sandig.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	5.000
Ertrag pro Hektar	8.000 kg
Ernte	Von Hand geerntet, frühmorgens oder am späten Nachmittag, in kleinen Kisten, die vor der Ankunft in der Weinkellerei gekühlt gelagert werden.
Gärtemperatur	13 5 °C
Produktionsverfahren	Eine sorgfältige Auswahl der Ernte Mitte September erlaubt es, nur die besten Trauben für die Herstellung dieses Weins zu verwenden. Nach dem sanften Pressen wird die Temperatur sofort gesenkt, um das Dekantieren und die Beseitigung der im Most enthaltenen Schwebstoffe zu erleichtern. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (zwischen 13 und 15 °C).
Weinbereitung	Die anschließende Reifung, die bis Februar des auf die Ernte folgenden Jahres dauert, erfolgt in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, um eine konstante Temperatur von etwa 10 °C zu gewährleisten, die notwendig ist, um das während der Gärung entwickelte aromatische Erbe zu erhalten.
Allergene	Enthält Sulfite