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Velenosi

Offida Passerina 2024

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Offida DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Passerina
Reifung Die anschließende dauert bis Ende Februar auf der Feinhefe, die wöchentlich aufgerührt wird, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen.
Jahrgang 2024
Produktname Offida Passerina 2024
Farbe Leuchtendes Gelb mit Goldreflexen.
Parfüm Blumig nach Kamille und balsamischen Kräutern, fruchtig nach knackigem Kernobst und goldenem Apfel, schließt mit einem zitrischen Hauch von Limette ab.
Geschmack Frisch und würzig, mit guter Struktur und mineralischem Abgang, lang und anhaltend.
Region Marken
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Blumig nach Kamille und balsamischen Kräutern, fruchtig nach knackigem Kernobst und goldenem Apfel, schließt mit einem zitrischen Hauch von Limette ab.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gelb mit Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch und würzig, mit guter Struktur und mineralischem Abgang, lang und anhaltend.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Velenosi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 192
Das Weingut Velenosi wurde 1984 von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Mit der Erfahrung von Dr. Paolo Garbini wurde Velenosi Srl im Jahr 2005 gegründet. Mehr als 35 Jahre Erfahrung in der Branche und eine starke Leidenschaft haben es möglich gemacht, diese Realität zu schaffen, in der durch den Einsatz modernster Ausrüstung außergewöhnliche Weine produziert werden. Das Herz des Unternehmens befindet sich in der historischen Stadt Ascoli Piceno, die in der Region Marken, etwa 20 km von der Adria entfernt und auf einer Höhe von 150/200 m über dem Meeresspiegel liegt.

Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.

Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt.
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Name Velenosi Offida Passerina 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Offida DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Passerina
Land Italien
Region Marken
Anbieter Velenosi
Klima Höhenlage: 350 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Mittlere Mischung mit Tendenz zu lehmig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 60 q.
Ernte Manuell, früher Morgen
Gärtemperatur 15 °C
Weinbereitung Nach dem Abbeeren werden die Trauben in der Presse bei 0 °C für etwa 8/10 Stunden kryomazeriert. Nach dieser Zeit findet eine sanfte Pressung statt, und nur der Most der ersten Pressung wird für diesen Wein verwendet. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C statt.
Reifung Die anschließende dauert bis Ende Februar auf der Feinhefe, die wöchentlich aufgerührt wird, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen.
Allergene Enthält Sulfite