Chardonnay Aquileia 2023

Beschreibung

Chardonnay Aquileia, ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 13 % vol., hergestellt von Valpanera. 100 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie für die Region und höchste Qualität entstanden ist. Kryomazeration, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. In der Nase buttrig und frisch mit Aromen von Apfel und weißem Pfirsich. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte und ausgewogene Komplexität mit intensiven Aromen und herzhaften Noten, die ein samtiges Mundgefühl hinterlassen. Ein Wein, der hervorragend zu Fisch- und hellen Fleischgerichten passt.

Details

Parfüm

Das Bouquet ist buttrig und frisch mit Aromen von Apfel und weißem Pfirsich.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. gelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen drückt er eine entschiedene und ausgewogene Komplexität aus, mit einer ausgeprägten Aromatik und Würzigkeit, die ein samtiges Gefühl vermittelt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Valpanera

Von diesem Weingut

• Flaschen produziert: 400.000
• Hektar: 48

Tradition, Modernität und Nachhaltigkeit sind Elemente, die unser Weingut auszeichnen. Jeder Schluck unserer Weine ist eine sinnliche Reise durch ein einzigartiges Gebiet. Dank der überlieferten Erfahrung und dem Einsatz modernster Technologien schaffen wir Weine, die begeistern und unsere Leidenschaft für Spitzenleistungen zelebrieren. Tradition und Innovation werden von Luca und Vittorio geleitet, zwei jungen Partnern, die unserem Unternehmen neue Energie und Visionen verleihen.

Luca kümmert sich um die tägliche Verwaltung und stellt sicher, dass jedes betriebliche Detail mit Präzision erledigt wird und jeder Schritt den höchsten Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entspricht. Seine Liebe zum Detail und seine Entschlossenheit sorgen dafür, dass jeder Jahrgang die Essenz unseres Terroirs widerspiegelt. Vittorio, mit seiner internationalen Erfahrung, die er während seines Studiums gesammelt hat, kümmert sich um die kommerzielle Seite und bringt unsere Weine über die Landesgrenzen hinaus. Seine globale Vision und sein innovativer Geist schaffen sinnvolle Verbindungen mit internationalen Partnern. Die Energie und der Enthusiasmus von Luca und Vittorio schlagen sich in einem innovativen und dynamischen Ansatz nieder, der Tradition und Moderne miteinander verbindet. Ihre gemeinsame Vision von Land und Wein hat sie dazu gebracht, sich auf dieses Abenteuer einzulassen, mit dem Ziel, die Kellerei als Symbol für Qualität, Nachhaltigkeit und Spiritualität in der Weinbauregion Friaul zu konsolidieren. Jung, leidenschaftlich und entschlossen, bringen sie Frische und neue Ideen ein, die unser Weinerbe aufwerten und in die Zukunft projizieren. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Valpanera Chardonnay Aquileia 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Friuli Aquileia DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Valpanera
Herkunft	Weingut in Cortona di Fiumicello, wo einst der Torre-Bach floss
Bodenzusammensetzung	Böden von kiesig-sandiger Beschaffenheit
Ertrag pro Hektar	90 q
Ernte	Erste Septemberhälfte
Weinbereitung	Kryomazeration gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks.
Gesamtsäure	5.2 gr/L
Restzucker	2.0 gr/L
Trockenextrakt	22.0 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite