Valori
Inkiostro Merlot 2017
| Bezeichnung | IGT Colli Aprutini |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | 18 Monate in Barriques. |
Beschreibung
Bio-Rotwein aus den Abruzzen, 14 % vol., 100 % Merlot. Hergestellt von Valori, einem modernen Weingut in den Hügeln von Teramo. Jahrgang 2017, 0,75-l-Flasche. Ein Merlot, entstanden aus der Leidenschaft für das Land und dem Streben nach nachhaltiger Landwirtschaft. Dunkle Aromen von Tinte und Humus, untermalt von Nuancen von Potpourri, Blüten und mediterraner Macchia. 18 Monate in Barriques gereift. Tief rubinrote Farbe. Warm und vollmundig, mit dichten, aber feinen Tanninen. Der Abgang ist von Lakritzaromen geprägt.
Auszeichnungen
-
2017
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Luigi Valori
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 26
Das Weingut wurde 1996 von Luigi Valori in Sant'Omero gegründet, die jährliche Produktion beläuft sich auf etwa 125.000 Flaschen mit 5 verschiedenen Labels, darunter findet man frische, junge Weine, sowie Reserveweine, die fast ausschließlich bis auf wenige Ausnahmen mit autochthonen Rebsorten der Abruzzen hergestellt werden.
Dem Weinbau und der Landwirtschaft wird mit großem Respekt begegnet, auf diesem Grundstein beruht das Motto "Rufe mich wenn es regnet" – wenn im Weinberg nicht gearbeitet werden kann – bedeutet dies im Einklang mit der Natur zu leben und diese auch so zu bewirtschaften und nicht realitätsfernen Idealen nachzujagen.
Die Hauptaugenmerke liegen auf hohe Produktqualität und -authentizität, kontinuierliche Forschung und Einsatz moderner Technik, Umweltverträglichkeit und einem nachhaltigen Produktionsprozess.
Die innovative ökologische Landwirtschaft, vereint das Beste aus Tradition und Spitzentechnologie, so werden Produkte hergestellt die zu einem nachhaltigen Lebensstil beitragen. Mehr lesen
| Name | Valori Inkiostro Merlot 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Colli Aprutini IGT |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Valori |
| Herkunft | Sant'Omero (Provinz Teramo) |
| Pflanzen pro Hektar | 5.500 |
| Weinbereitung | Rotweinbereitung mit Maischekontakt, die Gärung findet für 15-20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C statt. |
| Reifung | 18 Monate in Barriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |