• Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
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Valdo Venetien

Valdo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

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Valdo Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Reifung 5-monatige Charmat-Methode mit anschließender in der Flasche.
Produktname Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Farbe Tiefes Strohgelb.
Parfüm Intensive Aromen von reifen Früchten, in denen Wildapfel und Banane vage zu erkennen sind.
Geschmack Angenehm süß und elegant, umhüllt von einem samtigen Bouquet mit warmen, würzigen und fruchtigen Eindrücken.
Kombinationen Um Mahlzeiten mit einem Hauch von Klasse zu beenden, servieren Sie ihn entweder allein oder in Begleitung von Obst und delikaten Desserts. Ideal auch für wichtige feierliche Anlässe. Aufgrund seiner Liebenswürdigkeit ist er besonders bei Frauen beliebt.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Ein trockener, nach der Charmat-Methode hergestellter Schaumwein aus Venetien, 11 % vol., produziert von Valdo. 100 % Glera. 0,75-l-Flasche. Ein Prosecco, geboren im Herzen von Cartizze, einer Cru-Lage in Valdobbiadene, wo die Glera ihr volles Potenzial entfaltet. Die Geschichte von Valdo ist eng mit der Familie Bolla verbunden, die Prosecco seit 1926 zu einem Symbol für Exzellenz gemacht hat. Intensive Aromen von reifen Früchten mit Anklängen von Wildapfel und Banane. Äußerst feine Perlage. Angenehm weich und elegant, umhüllt von einem samtigen Bouquet mit warmen, würzigen und fruchtigen Noten.

Auszeichnungen

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Perlage

Perlage

Sehr feinkörnige Perlage.

Profumo

Parfüm

Intensive Aromen von reifen Früchten, in denen Wildapfel und Banane vage zu erkennen sind.

Colore

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Angenehm süß und elegant, umhüllt von einem samtigen Bouquet mit warmen, würzigen und fruchtigen Eindrücken.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Um Mahlzeiten mit einem Hauch von Klasse zu beenden, servieren Sie ihn entweder allein oder in Begleitung von Obst und delikaten Desserts. Ideal auch für wichtige feierliche Anlässe. Aufgrund seiner Liebenswürdigkeit ist er besonders bei Frauen beliebt.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Valdo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1926
  • Oenologe: Gianfranco Zanon
  • Flaschen produziert: 16.000.000
  • Hektar: 160
Die Geschichte von Valdo ist die Geschichte der Familie Bolla, eine Geschichte voller Leidenschaft und Unternehmergeist. Eine Geschichte, die nun schon drei Generationen andauert und eng mit der Entwicklung des Prosecco und dem herrlichen Gebiet Valdobbiadene verbunden ist, in dem die Familie ihre Berufung zum Wein gefunden hat. Alles begann mit einer Eingebung von Abele, dem Großvater des Gründers von Valdo, Sergio Bolla, vor mehr als einem Jahrhundert. Dieses Unternehmen hat sich zum Marktführer und Botschafter des Prosecco in der Welt entwickelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Valdo

Name Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Valdo
Herkunft Ortschaft Cartizze, in der Gemeinde Valdobbiadene, genauer gesagt zwischen San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol
Klima Höhe: 300-400 m. ü.d.M. Ausrichtung. Südlich.
Bodenzusammensetzung Vorwiegend tonig mit steinigen Untertönen.
Ertrag pro Hektar Maximal 12000 kg.
Ernte Ende September - Anfang Oktober mit Handlese.
Weinbereitung Sanfte Pressung nach leichter Kryomazeration der späten Trauben. Temperaturkontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen.
Reifung 5-monatige Charmat-Methode mit anschließender in der Flasche.
Produktionsjahr 20000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite