• Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023
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Umberto Cesari Emilia-Romagna

Umberto Cesari

Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023

Rotwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna
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€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die hohen Qualitätsmerkmale und die Einhaltung der Produktionsvorschriften erlauben es diesem Sangiovese, die Bezeichnung "Superiore" zu erhalten. Ein eleganter und einhüllender Wein mit einem entschiedenen und intensiven Charakter.

Details

Profumo

Parfüm

Angenehm fruchtig, blumig mit einem Hauch von Rose, Veilchen und Pflaume.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, harmonisch, sehr fest und elegant, auch mit seinen jungen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fleischvorspeisen, ersten Gängen und Hauptgerichten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Team di enologi
  • Flaschen produziert: 3.861.000
  • Hektar: 355
Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb der ersten 20 Hektar Weinberge auf dem Podere Casetta. Heute gibt es sechs Weingüter und die 175 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Hügel von Castel San Pietro Terme, die von den eindrucksvollen Calanchi Azzurri (Blaue Rinnen) geschützt werden. Das große Unternehmen wird von seinem Sohn Gianmaria geleitet, der mit der gleichen Liebe und Leidenschaft wie sein Vater in dem komplett renovierten Firmensitz mit 18.000 Quadratmetern Keller, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von professionellen Agronomen und Önologen und unter Nutzung der Studien und Experimente, die mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Bologna durchgeführt wurden, die Verwirklichung dieses Projekts der territorialen Aufwertung fortsetzt, das auch auf internationaler Ebene immer mehr geschätzt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (BO)
Bodenzusammensetzung Mittelkräftig.
Ertrag pro Hektar 95 Doppelzentner
Weinbereitung In vertikalen Stahltanks mit kontrollierter Temperatur und mittlerer Mazeration.
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite