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Triacca

Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018

Rotwein still

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Verkaufspreis
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Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 85% Sangiovese, 15% Merlot
Aging 18 Monate in kleinen, teilweise neuen Barriques.
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Perfume

Parfüm

In der Nase sind die Geruchseindrücke wichtig, mit komplexen Empfindungen: Tabak, Kirschkonfitüre, Lakritze, balsamische und geröstete Noten sind gut erkennbar.

Color

Farbe

Intensives Rot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er weich und warm mit eleganten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und komplex.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Triacca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Wir sind ein Familienbetrieb mit Sitz in Campascio im Valposchiavo (Schweiz). Unsere Weinberge und Weinkeller befinden sich in Italien: La Gatta im Valtellina, La Madonnina im Chianti Classico, Santavenere in Montepulciano. Wir sind seit 1897 Schweizer Winzer und verkaufen unsere italienischen Weine hauptsächlich auf dem Schweizer Markt, aber auch in Italien und den europäischen Nachbarländern. Unsere besten Weine erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in den renommiertesten Weinführern. Mehr lesen

Ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild, Geflügel, schmackhaften Käsesorten wie Pecorino.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Name Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018
Type Rotwein still
Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Sangiovese, 15% Merlot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Triacca
Origin Santavenere - Montepulciano
Soil composition Leicht zementierter, sandiger Lehm.
Cultivation system Gespornter Cordon.
Wine making Maischegärung auf den Schalen für 18-20 Tage in 130 hl Edelstahltanks mit automatischem Abstechen. Vier Abstiche bei einer kontrollierten Temperatur von 29 °C.
Aging 18 Monate in kleinen, teilweise neuen Barriques.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Allergens Contains sulphites