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Triacca Weissweine

Triacca

Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€117,00

6 Flaschen

€58,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alpi Retiche IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 5 Monate im Edelstahltank.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Einladendes Bouquet, das an Paprika, Aprikosen und tropische Früchte erinnert, perfekt mit Alkohol und Säure integriert.

Colore

Farbe

Intensives Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Dicht, geschmeidig und vollmundig am Gaumen. Er überrascht durch seine Brillanz und Ausdauer.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Pikante Vorspeisen, Fleisch und Fisch, exotische Küche. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Triacca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Wir sind ein Familienbetrieb mit Sitz in Campascio im Valposchiavo (Schweiz). Unsere Weinberge und Weinkeller befinden sich in Italien: La Gatta im Valtellina, La Madonnina im Chianti Classico, Santavenere in Montepulciano. Wir sind seit 1897 Schweizer Winzer und verkaufen unsere italienischen Weine hauptsächlich auf dem Schweizer Markt, aber auch in Italien und den europäischen Nachbarländern. Unsere besten Weine erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in den renommiertesten Weinführern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Triacca

Name Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Alpi Retiche IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Triacca
Herkunft Bianzone, Tirano
Bodenzusammensetzung Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Ziemlich günstige Faktoren für Aroma und Konservierung.
Anbausystem Guyot
Gärtemperatur 17 °C
Gärung 12 5 Tage.
Weinbereitung Nach der Weinlese werden die Trauben 12 Stunden lang in einer kühlen Umgebung gelagert, um ihren aromatischen Reichtum zu verbessern. Nach einer 12-stündigen Mazeration auf den Schalen und einer sanften Pressung (0,5 atm), gärt der Most 12 5 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 17 °C.
Reifung 5 Monate im Edelstahltank.
Gesamtsäure 6.3 gr/L
Restzucker 1.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite