Trediberri
Barolo Berri 2021
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Nach dem Umfüllen erfolgt die malolaktische Gärung im Holz und die in Garbellotto-Fässern mit 25 HL und 52 HL dauert etwa 20 Monate. Nach der im Holz wird der Wein für einige Monate in Beton umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, in der Regel zwischen April und Mai des Jahres, das der Veröffentlichung vorausgeht. |
Beschreibung
Barolo DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Trediberri. 100 % Nebbiolo, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Dieser Barolo entstand aus der Leidenschaft einer Familie für Nebbiolo. Die Trauben stammen von der Berri MGA (Kellerei) in der Gemeinde La Morra. Die alkoholische Gärung erfolgt in Betontanks und dauert etwa 12–14 Tage. Anschließend folgt eine Nachgärungsmazeration von ca. 6–7 Tagen und ein Kontakt mit dem Traubensaft für ca. 3 Wochen. Der Wein reift ca. 20 Monate in 25- und 52-Hektoliter-Garbellotto-Fässern. Nach der Reifung im Holzfass wird der Wein vor der Abfüllung noch einige Monate in Betontanks umgefüllt. Charakteristisch für diesen Barolo sind seine kräftigen Fruchtaromen in Nase und Gaumen. Er zielt nicht auf Komplexität oder Langlebigkeit ab, sondern auf Trinkfreude und Unmittelbarkeit.
Auszeichnungen
-
2021
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2021
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2021
95/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2021
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
-
2021
95/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2011
- Oenologe: Federico Oberto
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 10
| Name | Trediberri Barolo Berri 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Trediberri |
| Herkunft | Trauben aus der MGA Berri in der Gemeinde La Morra |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung findet in Zementbehältern statt und dauert etwa 12 4 Tage. Es folgt eine Nachgärung von etwa 6-7 Tagen, die zu einem Kontakt mit den Schalen und dem Saft von etwa 3 Wochen führt. |
| Reifung | Nach dem Umfüllen erfolgt die malolaktische Gärung im Holz und die in Garbellotto-Fässern mit 25 HL und 52 HL dauert etwa 20 Monate. Nach der im Holz wird der Wein für einige Monate in Beton umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, in der Regel zwischen April und Mai des Jahres, das der Veröffentlichung vorausgeht. |
| Allergene | Enthält Sulfite |