Cantina Tramin
Pinot Grigio 2025
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | In kleinen Stahlbehältern. |
Beschreibung
Alto Adige DOC Stillwein, 13 % vol., hergestellt von Cantina Tramin. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der Leidenschaft eines traditionsreichen Weinguts, gegründet 1898, das den Gewürztraminer zu seinem Aushängeschild gemacht hat. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Behältern gesammelt, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Anschließend werden sie schonend gepresst. Die Vinifizierung erfolgt in kleinen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (19 °C) mit teilweiser malolaktischer Gärung. Ausbau in kleinen Stahltanks. Blumige und fruchtige Noten, die an Pfirsich und Birne erinnern. Strohgelb. Sein Geschmack ist zart, fruchtig, angenehm weich und frisch – perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Auszeichnungen
-
2025
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Termeno (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Breites Temperaturspektrum mit warmen, vom mediterranen beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhenlage: 200-400 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden von lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. |
| Ertrag pro Hektar | 80 hl/Hektar |
| Gärtemperatur | 19 °C |
| Weinbereitung | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleine Behälter gefüllt, um sie intakt zu halten, dann werden sie sofort sanft gepresst. Die erfolgt dann in kleinen Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatur (19 °C) mit teilweiser malolaktischer Gärung. |
| Reifung | In kleinen Stahlbehältern. |
| Gesamtsäure | 6.2 gr/L |
| Restzucker | 0.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |