Pinot Bianco 2024

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Alto Adige DOC, 13 % vol., hergestellt von der Cantina Tramin. 100 % Pinot Bianco, Jahrgang 2024. Ein Weißwein, der die Frische und Eleganz des Pinot Bianco mit einer perfekten Balance zwischen Körper und Säure zum Ausdruck bringt. Die Cantina Tramin, gegründet 1898, ist ein führender Produzent von Gewürztraminer und Pinot Bianco. Kalksteinboden mit einer Mischung aus Lehm und Kies. Nach der Lese werden die Trauben in kleine Tanks im Keller gefüllt. Unmittelbar nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von der Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (19 °C) ohne malolaktische Gärung. Ausbau in kleinen Stahltanks. Die Farbe variiert von grünlich-gelb bis hellgelb. Aromen von Haselnuss und grünem Laub. Dieser Wein bietet eine hervorragende Balance zwischen Körper und Säure.

Details

Parfüm

Leichter Duft nach Apfel.

Farbe

Grünlich-gelb bis hellgelb

Geschmack

Aromen von Haselnuss und grünem Laub. Es ist ein Wein mit viel Harmonie zwischen Körper und Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Cantina Tramin

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1898
• Oenologe: Willi Stürz
• Flaschen produziert: 1.900.000
• Hektar: 270

Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen. Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen. Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen. Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Tramin Pinot Bianco 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Bianco
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Cantina Tramin
Herkunft	Termeno (Trentino-Südtirol)
Klima	Breites Temperaturspektrum mit warmen, vom mediterranen beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhenlage: 250-550 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung	Kalkhaltiger Boden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Ertrag pro Hektar	75 hl/Hektar
Gärtemperatur	19 °C
Weinbereitung	Nach der Ernte werden die Trauben in kleine Tanks im Weinkeller umgefüllt. Die Trauben werden sofort weich gepresst und anschließend in temperaturkontrollierten Stahlbehältern (19 °C) ohne malolaktische Gärung vergoren.
Reifung	In kleinen Stahlbehältern.
Gesamtsäure	5.6 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite