• Torre Rosazza Pinot Grigio 2023
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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Torre Rosazza

Torre Rosazza Pinot Grigio 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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€96,00

6 Flaschen

€48,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung Anschließend wird der Wein für etwa sechs Monate in Stahltanks auf der Hefe belassen, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden und für die nächsten zwei Monate in der Flasche zu ruhen.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Pinot Grigio 2023
Farbe Strohgelb, mit goldenen Reflexen.
Parfüm Ausgeprägte blumige Noten, die dann in eine Fruchtigkeit übergehen, die an reife Äpfel und Birnen erinnert.
Geschmack Am Gaumen ist er weich und umhüllend und dosiert gekonnt einen guten Körper mit einer angenehmen Säurestruktur, die dem Getränk Frische verleiht. Er ist in allen Bestandteilen ausgewogen und hat einen guten Abgang.
Kombinationen Er ist sehr vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu weißem Fleisch und schmackhaftem Fisch wie Thunfisch. Er passt auch gut zu Fischgerichten und schmackhaften Suppen mit Hülsenfrüchten. Und schließlich ist er auch ein perfekter Begleiter zu Wurstwaren.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Der berühmteste italienische Wein der Welt, der Pinot Grigio, wird seit Jahrhunderten in Friaul angebaut, mit Ergebnissen von großer Ausdrucksstärke in hügeligem Gelände, wo der Wein intensive Aromen und eine gute Konzentration erlangt.

Auszeichnungen

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Ausgeprägte blumige Noten, die dann in eine Fruchtigkeit übergehen, die an reife Äpfel und Birnen erinnert.

Colore

Farbe

Strohgelb, mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er weich und umhüllend und dosiert gekonnt einen guten Körper mit einer angenehmen Säurestruktur, die dem Getränk Frische verleiht. Er ist in allen Bestandteilen ausgewogen und hat einen guten Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Er ist sehr vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu weißem Fleisch und schmackhaftem Fisch wie Thunfisch. Er passt auch gut zu Fischgerichten und schmackhaften Suppen mit Hülsenfrüchten. Und schließlich ist er auch ein perfekter Begleiter zu Wurstwaren.

Fisch
Käse
Geflügel
Wurstwaren
Magerer Fisch

Produzent
Torre Rosazza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Enrico Raddi
  • Flaschen produziert: 240.000
  • Hektar: 74
Immer verbunden mit dem gesamten friaulischen Gebiet. Nicht nur mit den Hügeln, die uns beherbergen. Friaul ist ein Grenzland. Vorposten der Modernität. Italienisch und mitteleuropäisch. Ein Kreuzungspunkt der Kulturen und des Handels. Ein Treffpunkt von Völkern und Traditionen. Viele Identitäten, eine Seele, edle Eleganz. Die Geschichte von Torre Rosazza ist seit dem 16. Jahrhundert mit den Antonini, einer Familie des Udiner Adels, verbunden. Die Antonini, die bereits Besitzer des landwirtschaftlichen Anwesens waren, renovierten den mittelalterlichen Turm und bauten das Herrenhaus, das von da an ihr Zuhause auf dem Hügel war: Turris Rosacea. Nach den Antonini ging Torre Rosazza an die Familie De Marchi über. Aber es waren die beiden Kriege, die ihre Spuren in der Geschichte des Ortes hinterlassen haben. Mehr als jedes andere Ereignis. Nach Caporetto kam das Gut unter österreichische Kontrolle und kehrte am Ende des Krieges nach Italien zurück. Während des Zweiten Weltkriegs war es Schauplatz von Zusammenstößen zwischen der deutschen Besatzungsarmee und dem italienischen Widerstand. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Torre Rosazza

Name Torre Rosazza Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Torre Rosazza
Herkunft Manzano (UD)
Klima Höhenlage: 120 70 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Mergel aus dem Eozän.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.500 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag pro Hektar Ca. 70 Doppelzentner pro Hektar
Weinbereitung Die ganzen Trauben werden in die Pressen gegeben, wo sie sanft gepresst werden. Die Vinifizierung erfolgt in Weißwein, wobei die Schalen sofort vom Most getrennt werden, in Stahltanks mit Temperaturkontrolle.
Reifung Anschließend wird der Wein für etwa sechs Monate in Stahltanks auf der Hefe belassen, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden und für die nächsten zwei Monate in der Flasche zu ruhen.
Allergene Enthält Sulfite