• Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023
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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023

Weißwein still

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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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Bezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung circa 6 Monate auf dem Hefesatz.
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Friuli Colli Orientali DOC, 12,5 % vol., 100 % Sauvignon Blanc, hergestellt von Torre Rosazza. Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für die Region Friaul, mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Ein Bouquet klar definierter Aromen entfaltet sich: Zunächst Lindenblüte, gefolgt von fruchtigen Zitrusnoten von Grapefruit und schließlich einem Hauch von Buchsbaum. Blass strohgelb. Geschmackvoll und ausgesprochen aromatisch, erfrischend. Er verweilt lange am Gaumen und offenbart im Abgang eine faszinierende mineralische Note.

Auszeichnungen

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Gut definierte Aromen: im Auftakt Limette, dann fruchtige und zitrusartige Noten von Grapefruit und zarte Noten von Buchsbaum.

Colore

Farbe

Leichtes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Kräftig und ausgesprochen aromatisch, sehr erfrischend. Sehr beständig am Gaumen, offenbart im Abgang faszinierende mineralische Noten.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Torre Rosazza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Enrico Raddi
  • Flaschen produziert: 240.000
  • Hektar: 74
Immer verbunden mit dem gesamten friaulischen Gebiet. Nicht nur mit den Hügeln, die uns beherbergen. Friaul ist ein Grenzland. Vorposten der Modernität. Italienisch und mitteleuropäisch. Ein Kreuzungspunkt der Kulturen und des Handels. Ein Treffpunkt von Völkern und Traditionen. Viele Identitäten, eine Seele, edle Eleganz. Die Geschichte von Torre Rosazza ist seit dem 16. Jahrhundert mit den Antonini, einer Familie des Udiner Adels, verbunden. Die Antonini, die bereits Besitzer des landwirtschaftlichen Anwesens waren, renovierten den mittelalterlichen Turm und bauten das Herrenhaus, das von da an ihr Zuhause auf dem Hügel war: Turris Rosacea. Nach den Antonini ging Torre Rosazza an die Familie De Marchi über. Aber es waren die beiden Kriege, die ihre Spuren in der Geschichte des Ortes hinterlassen haben. Mehr als jedes andere Ereignis. Nach Caporetto kam das Gut unter österreichische Kontrolle und kehrte am Ende des Krieges nach Italien zurück. Während des Zweiten Weltkriegs war es Schauplatz von Zusammenstößen zwischen der deutschen Besatzungsarmee und dem italienischen Widerstand. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Torre Rosazza

Hervorragend als Aperitif, perfekt zu kräftigen Fischgerichten und Pasta, Wurstaufschnitt sowie Frischkäse und Blauschimmelkäse.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Blauschimmelkäse
Magerer Fisch

Name Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Torre Rosazza
Herkunft Oleis di Manzano (Provinz Udine)
Klima Anbauhöhe: 160 70 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Mergel aus dem Eozän.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.550
Ertrag pro Hektar 6.500 kg
Ernte Händisch
Weinbereitung Die Trauben werden einer kurzen Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst. Die gewonnenen Moste werden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Reifung Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung circa 6 Monate auf dem Hefesatz.
Allergene Enthält Sulfite

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