Friulano 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 13 % vol., hergestellt von Torre Rosazza. 100 % Friulano, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Eleganz und den unverwechselbaren Charakter des Friulano verkörpert und tief mit dem Terroir verbunden ist. Er besticht durch klare, definierte Aromen von Wildblumen, Jasmin und Birne. Seine Farbe ist ein lebendiges, mittelintensives Gelb, kristallklar im Glas. Am Gaumen ist er kompakt und lebendig, leicht zu trinken und angenehm. Mit guter Struktur und Persistenz offenbart er eine angenehme mineralische Note, die für einen herzhaften Abgang sorgt. Perfekt zu Fischvorspeisen und delikaten ersten Gängen.

Details

Parfüm

Saubere, gut definierte Aromen, mit Noten von Wiesenblumen, Jasmin und Birne.

Farbe

Leuchtendes Gelb von mittlerer Intensität, kristallklar im Glas.

Geschmack

Am Gaumen dicht und lebendig, leicht zugänglich und angenehm. Von guter Struktur. Langer Abgang mit angnehmen mineralischen Noten, die für eine schöne Saftigkeit sorgen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Torre Rosazza

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1972
• Oenologe: Enrico Raddi
• Flaschen produziert: 240.000
• Hektar: 74

Immer verbunden mit dem gesamten friaulischen Gebiet. Nicht nur mit den Hügeln, die uns beherbergen. Friaul ist ein Grenzland. Vorposten der Modernität. Italienisch und mitteleuropäisch. Ein Kreuzungspunkt der Kulturen und des Handels. Ein Treffpunkt von Völkern und Traditionen. Viele Identitäten, eine Seele, edle Eleganz. Die Geschichte von Torre Rosazza ist seit dem 16. Jahrhundert mit den Antonini, einer Familie des Udiner Adels, verbunden. Die Antonini, die bereits Besitzer des landwirtschaftlichen Anwesens waren, renovierten den mittelalterlichen Turm und bauten das Herrenhaus, das von da an ihr Zuhause auf dem Hügel war: Turris Rosacea. Nach den Antonini ging Torre Rosazza an die Familie De Marchi über. Aber es waren die beiden Kriege, die ihre Spuren in der Geschichte des Ortes hinterlassen haben. Mehr als jedes andere Ereignis. Nach Caporetto kam das Gut unter österreichische Kontrolle und kehrte am Ende des Krieges nach Italien zurück. Während des Zweiten Weltkriegs war es Schauplatz von Zusammenstößen zwischen der deutschen Besatzungsarmee und dem italienischen Widerstand. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Torre Rosazza Friulano 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Friulano/Sauvignon Vert
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Torre Rosazza
Herkunft	Oleis di Manzano (Provinz Udine)
Klima	Anbauhöhe: 130 - 170 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Mergel aus dem Eozän.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	4.500
Ertrag pro Hektar	6.000 kg
Gärtemperatur	16 °C
Weinbereitung	Die entrappten Trauben werden sanft gepresst und einer Kaltmazeration unterzogen.Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16 °C statt.
Reifung	Der Wein reift circa 4 Monate auf der Hefe und wird nach der Abfüllung mindestens 2 Monate lang in der Flasche ausgebaut.
Allergene	Enthält Sulfite