Tiefenbrunner
Turmhof Gewurztraminer 2023
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Reifung | Die restlichen 20% gären in 450-l-Eichenfässern und reifen zehn Monate lang auf der Hefe. Nach der Abfüllung folgt eine weitere sechsmonatige in der Flasche. |
Beschreibung
Aromatischer, stiller Weißwein aus Südtirol, 14,5 % vol., 100 % Gewürztraminer Aromatico. Hergestellt von Tiefenbrunner, einem traditionsreichen Weingut seit 1848. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Gewürztraminer, der die Eleganz und Komplexität der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die sorgfältige Vinifizierung unterstreicht die Aromen. Weinberge in Niclara und Cortaccia. Nach acht Stunden Maischegärung, Gärung und zehnmonatiger Reifung, davon 80 % auf der Hefe in Betonfässern und 20 % in Tonneaux. Zwei Monate Reifung in Betonfässern und fünf Monate Flaschenreife. Der Wein bietet ein breites Aromenspektrum von Rosenblättern, Honig und Litschi. Dieser Gewürztraminer präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb-Goldton. Er ist vollmundig mit einem anhaltenden Abgang.
Auszeichnungen
-
2023
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2023
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Weinberge in Niclara und Cortaccia |
| Klima | Höhenlage: 310-350 m ü.d.M. Exposition: Süd/Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Kalksteinschotter aus Moränenablagerungen in Niclara und Lehmböden in Cortaccia. |
| Anbausystem | Espalliera |
| Pflanzen pro Hektar | 6000-7000 |
| Ertrag pro Hektar | 40-50 hl |
| Weinbereitung | Nach einer achtstündigen Mazeration gärt er zu 80 % in Zementbehältern und reift zehn Monate lang auf der Feinhefe. |
| Reifung | Die restlichen 20% gären in 450-l-Eichenfässern und reifen zehn Monate lang auf der Hefe. Nach der Abfüllung folgt eine weitere sechsmonatige in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.1 gr/L |
| Restzucker | 6.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |