Turmhof Gewurztraminer 2022

Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein aus Südtirol, 14,5 % vol., 100 % Gewürztraminer Aromatico. Hergestellt von Tiefenbrunner, einem traditionsreichen Weingut seit 1848. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Gewürztraminer, der die Eleganz und Komplexität der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die sorgfältige Vinifizierung unterstreicht die Aromen. Weinberge in Niclara und Cortaccia. Nach acht Stunden Maischegärung, Gärung und zehnmonatiger Reifung, davon 80 % auf der Hefe in Betonfässern und 20 % in Tonneaux. Zwei Monate Reifung in Betonfässern und fünf Monate Flaschenreife. Der Wein bietet ein breites Aromenspektrum von Rosenblättern, Honig und Litschi. Dieser Gewürztraminer präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb-Goldton. Er ist vollmundig mit einem anhaltenden Abgang.

Details

Parfüm

Der Wein bietet eine große Vielfalt an Aromen von Rosenblättern, Honig und Litschi.

Farbe

Der Farbton dieses Gewürztraminers variiert von hellgelb bis goldfarben.

Geschmack

Er hat eine wichtige Struktur und ist im Abgang anhaltend. Ein großer Wein, der ein besonderes Vergnügen verspricht, egal ob man ihn jetzt oder nach einigen Jahren der Reifung trinkt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Tiefenbrunner

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1848
• Oenologe: Stephan Rohregger
• Flaschen produziert: 650.000
• Hektar: 88

Wir, Sabine und Christof, sind zusammen mit unseren Kindern Anna und Johannes die fünfte Generation, die sich um das Weingut Tiefenbrunner - Castel Turmhof kümmert. Dieses traditionsreiche Erbe ist für uns Privileg und Verpflichtung zugleich, die Geschichte der Familie Tiefenbrunner Kapitel für Kapitel, Jahr für Jahr, Jahrgang für Jahrgang weiterzuschreiben. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2022
Typ	Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Traminer Aromatico
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Tiefenbrunner
Herkunft	Weinberge in Niclara und Cortaccia
Klima	Höhe: 260-400 m über dem Meeresspiegel Exposition: Süd/Süd-Ost
Bodenzusammensetzung	Kalksteinschotter aus Moränenablagerungen in Niclara und Lehmböden in Cortaccia.
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	6000-7000
Ertrag pro Hektar	40-50 hl
Weinbereitung	Nach achtstündiger Mazeration, Gärung und zehnmonatiger Reifung zu 80% auf der Feinhefe in Zementfässern und zu 20% in Tonneaux.
Reifung	Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift.
Gesamtsäure	4.8 gr/L
Restzucker	6.1 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite