Tiefenbrunner
Pinot Bianco Anna 2022
| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Pinot Bianco Anna 2022 |
| Farbe | Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. |
| Parfüm | Intensives blumiges Bouquet mit fruchtigen Noten, die an reife Äpfel erinnern. |
| Geschmack | Der Körper ist kräftig und wohlproportioniert, der Abgang lang und anhaltend. Im Mund ist er angenehm trocken, subtil und samtig, frisch und lebendig. |
| Kombinationen | Nudelgerichte, Risotto, Fisch, Geflügel. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Alto Adige DOC Stillwein, 14 % vol., hergestellt von Tiefenbrunner. 100 % Pinot Bianco, Jahrgang 2022. Ein Pinot Bianco, der die Eleganz und Frische Südtirols zum Ausdruck bringt, produziert von einer Familie, die sich seit fünf Generationen dem Weinbau widmet. Gärung und Ausbau: 50 % in großen Eichenfässern mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage), 25 % in Betonfässern und 25 % mit malolaktischer Gärung im Tonneau. Nach der Assemblage reift der Wein weitere zwei Monate in Betonfässern, bevor er abgefüllt wird und fünf Monate Flaschenreife erhält. Er präsentiert ein intensives, blumiges Bouquet mit fruchtigen Noten, die an reife Äpfel erinnern. Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Körper ist kraftvoll und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang. Am Gaumen ist er angenehm trocken, subtil und samtig, frisch und lebendig.
Auszeichnungen
-
2022
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Margreid, Kurtatsch |
| Klima | Höhenlage: 210-600 m ü.d.M. Exposition: Süd/Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè. |
| Anbausystem | Spalier und Pergola. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500-7000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 - 60 hl |
| Weinbereitung | Gärung und Reifung für zehn Monate zu 50% in großem Holz unter regelmäßiger Batonnage, zu 25% in Zementfässern und zu 25% mit malolaktischer Gärung in Tonneaux. |
| Reifung | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |