Tiefenbrunner
Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020
| Bezeichnung | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Reifung | 9-monatige auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift. |
| Jahrgang | 2020 |
| Produktname | Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020 |
| Farbe | Straffe Nuancen zwischen hellgelb und grünlich. |
| Parfüm | Noten von weißem Pfirsich und Aprikose und blumige Aromen von Salbei und Jasmin verschmelzen zu einer überzeugenden aromatischen Symphonie. |
| Geschmack | Raffiniert und gut strukturiert im Körper, hat er ein angenehmes Säurespiel. Entschieden und mit mineralischen Noten im Nachgeschmack. |
| Kombinationen | Ein idealer Begleiter für erste Gänge, Meeresfrüchte, Austern und asiatische Gerichte. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Auszeichnungen
-
2020
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2020
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2020
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2020
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Cortaccia (BZ) |
| Klima | Die Trauben stammen von der Hochebene von Favogna, einem Ortsteil von Magrè, der auf einer Höhe von über 1000 Metern liegt, vor Nordwinden geschützt ist und sich durch ein ganz besonderes Mikroklima auszeichnet. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig mit hohem Kalkgehalt. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 8.500 Pflanzen/Hektar. |
| Ertrag pro Hektar | 50-60 hl/Hektar. |
| Gärtemperatur | 20 °C |
| Weinbereitung | Nach 4-6 Stunden Maischestandzeit Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C. |
| Reifung | 9-monatige auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift. |
| Gesamtsäure | 6.9 gr/L |
| Restzucker | 3.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |