Tiefenbrunner
Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Muller Thurgau |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Reifung | 9-monatige auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift. |
Beschreibung
Ein halbaromatischer, stiller Weißwein aus Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von Tiefenbrunner, Jahrgang 2020. 100 % Müller-Thurgau. Ein Wein, der die Tradition einer Familie verkörpert, die seit Generationen mit Leidenschaft Weinbau betreibt. Die Trauben stammen vom Favogna-Plateau, über 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, gepaart mit floralen Aromen von Salbei und Jasmin, verschmelzen zu einer betörenden Aromensymphonie. Seine Farbe reicht von hellgelb bis grünlich. Raffiniert und gut strukturiert, besticht er durch eine angenehme Säure. Der Abgang ist kräftig und mineralisch.
Auszeichnungen
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2020
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tiefenbrunner |
| Herkunft | Cortaccia (BZ) |
| Klima | Die Trauben stammen von der Hochebene von Favogna, einem Ortsteil von Magrè, der auf einer Höhe von über 1000 Metern liegt, vor Nordwinden geschützt ist und sich durch ein ganz besonderes Mikroklima auszeichnet. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig mit hohem Kalkgehalt. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 8.500 Pflanzen/Hektar. |
| Ertrag pro Hektar | 50-60 hl/Hektar. |
| Gärtemperatur | 20 °C |
| Weinbereitung | Nach 4-6 Stunden Maischestandzeit Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C. |
| Reifung | 9-monatige auf der Hefe mit häufiger Batonnage in Eichenfässern; 75% vergoren und 7 Monate auf der endgültigen Hefe in Stahl gereift. |
| Gesamtsäure | 6.9 gr/L |
| Restzucker | 3.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |