• Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023
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TerreCarsiche1939 Apulien

TerreCarsiche1939

Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Valle d’Itria IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Minutolo
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Beschreibung

Der Passaturi - eine Reise durch das Gebiet der Valle d'Itria, dieser Wein weckt alte Erinnerungen und fängt die Aura alter Rebstöcke ein.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, fruchtiges Bouquet.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltiger und harmonischer Geschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Idealer Begleiter zu Aperitifs, Fischgerichten, Meeresfrüchten und weichem Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
TerreCarsiche1939
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 40
Eine Familientradition, geboren in Castellana Grotte, südöstlich von Bari und verwurzelt in Apulien, aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet. Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die sich durch ein für die Verarbeitung von Qualitätsweinen günstiges Klima auszeichnet, ist die Weinkellerei seit 1939 im Gebiet der Murge, in einer Karstlandschaft, tätig.

Die schrittweise Renovierung in den letzten Jahren, die Ausstattung mit innovativen Anlagen für die Kontrolle der Trauben und die Verfeinerung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens, das sich auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereitet. Heute produziert Terrecarsiche1939 Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria, mit Blick auch auf das Gebiet von Castel del Monte, wobei vor allem die autochthonen Weinberge aufgewertet werden, die heute in Apulien bekannt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
TerreCarsiche1939

Name Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Valle d’Itria IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Minutolo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter TerreCarsiche1939
Herkunft Castellana Grotte (Provinz Bari)
Klima Anbauhöhe: 400-450 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Karst
Anbausystem Spaliererziehung
Ertrag pro Hektar 15.000 kg
Ernte Zweite Septemberhälfte.
Gärung 10 5 Tage
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite