Pinot Nero Tradition 2024

Beschreibung

Stiller Rotwein aus Trentino-Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von der Cantina Terlano. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2024. Ein Pinot Noir, entstanden aus der Leidenschaft und Tradition eines historischen Weinguts, gegründet 1893. Sieben Monate Reifung in großen Fässern. Frische und betörende Aromen mit einem Spektrum von Brombeere und Blaubeere, von Kirschbrand bis Lakritz, mit einem Hauch von Unterholz. Leuchtend rote Farbe, von Rubinrot bis Zinnober. Am Gaumen besticht dieser Pinot Noir durch ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und einer dezenten Tanninstruktur, die ihm ausgeprägte mineralische Noten und große Eleganz verleiht.

Details

Parfüm

Frisches und fesselndes Bouquet mit einem Aromenspektrum von Brombeere bis Heidelbeere, von Kirschwasser bis Lakritze, mit einem leichten Hauch von Unterholz.

Farbe

Rubinrot bis zinnoberrot.

Geschmack

Am Gaumen besticht dieser Pinot Noir durch das Gleichgewicht zwischen einer fruchtigen Fülle und einer leicht tanninhaltigen Struktur, ein Gleichgewicht, das diesem Wein deutliche mineralische Noten und große Eleganz verleiht.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Cantina Terlano

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1893
• Oenologe: Rudi Kofler
• Flaschen produziert: 1.500.000
• Hektar: 190

Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol. Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt. Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen. Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein. Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Terlano Pinot Nero Tradition 2024
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Cantina Terlano
Herkunft	Terlan (BZ)
Klima	Höhe: 250 - 500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Südwest. Neigung: 5-35 %
Bodenzusammensetzung	Durchlässig, sandig und kiesig.
Pflanzen pro Hektar	3500-7000
Ertrag pro Hektar	63 hl
Ernte	Manuelle und Auswahl der Trauben.
Weinbereitung	Abbeeren der Trauben, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und schonende Behandlung des Mostes in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung.
Reifung	7 0 Monate in großen Holzfässern.
Gesamtsäure	5.6 gr/L
Restzucker	1.8 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite