Fazi Battaglia
Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2021
| Bezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Reifung | Der gesamte Herstellungsprozess ist von größter Sorgfalt geprägt, von der Auswahl der Trauben bis hin zur Wahl der Fässer und der langen Reifezeit. Die Gärung findet bereits in Barriques aus französischer Eiche statt, gut dosiert zwischen erstem, zweitem und drittem Durchgang, wo der San Sisto 10-12 Monate lang reift. Danach folgt mindestens ein weiteres Jahr der endgültigen Verfeinerung in der Flasche. |
Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Wein, der in der Lage ist, die Grenzen des Verdicchio zu markieren. Eine Reserve, die aus der Gärung und der anschließenden Reifung für ein Jahr in kleinen französischen Eichenfässern gewonnen wird. Die Struktur ist wichtig, die Aromen und Geschmäcker sind intensiv und die Langlebigkeit ist für einen Weißwein außergewöhnlich, auf einer Stufe mit den größten internationalen Weinen. Die für den San Sisto bestimmten Trauben stammen ausschließlich aus einer sorgfältigen Auswahl im gleichnamigen Weinberg
Auszeichnungen
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2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1949
- Oenologe: Dino Porfiri
- Hektar: 280
Eine qualifizierte Produktion markiert den Beginn eines kontinuierlichen Erfolges und die Nachfrage wuchs so stark, dass das Unternehmen 1956 in die neuen Räumlichkeiten in Castelplanio umzog und mit dem Kauf weiterer ausgewählter Ländereien begann, die in die schönsten Weinberge des Gebietes Castelli di Jesi Classico umgewandelt wurden und heute eine Fläche von 300 Hektar umfassen. 1969 übernahm Fazi Battaglia ein altes und edles Chianti-Weinhaus, FASSATI, und machte es mit der Produktion von Vino Nobile di Montepulciano DOCG berühmt. Der Erfolg der Fassati-Weine, wie auch der Fazi Battaglia-Weine, wird in erster Linie im Weinberg geboren. Die Weinberge werden sorgfältig ausgewählt und gepflegt, um die beste Qualität der Trauben für die Weine zu garantieren. Sie erstrecken sich derzeit über 80 Hektar. Die Pflege setzt sich in der Kellerei in einer beispielhaften Symbiose aus besten Traditionen und modernsten Technologien fort.
Mit ihrer 50-jährigen Erfahrung hat Fazi Battaglia ihre Interessen erweitert und ist in das Gebiet des Morellino di Scansano eingestiegen: Mit dem Jahrgang 2001 begann das Abenteuer des Vertriebs dieses großen Rotweins der toskanischen Küste in der Kellerei GRETO DELLE FATE, einem kleinen Betrieb, der sich heute mit 11 Hektar und einer Auswahl von Morellino di Scansano und Vermentino di Maremma präsentiert, aber aufgrund des unglaublichen Reichtums des Bodens, auf dem er sich befindet, ein großes Wachstumspotenzial für die kommenden Jahre besitzt.
Seit 2002 hat die Familie auch das Projekt FB TRADING ins Leben gerufen und wählt renommierte Qualitätsmarken aus, um sie exklusiv auf italienischem Gebiet zu vertreten. Heute freut sie sich, eine reiche und sich ständig weiterentwickelnde Produktpalette zu vertreiben, die hauptsächlich aus Champagner und ausländischen Destillaten besteht und die italienische Weinproduktion ergänzt.
Die Fazi Battaglia Gruppe ist ständig auf der Suche nach Verbesserungen und Innovationen und hat mit Maria Luisa Sparaco, der dritten Generation an der Spitze, flankiert von ihren Kindern Luca, Barbara und Chiara Giannotti und einem Team von erfahrenen und motivierten Mitarbeitern, die prestigeträchtige Vergangenheit wiederbelebt und die Grundlagen für eine große Zukunft verbreitert, indem sie in die Qualität der Produkte in Verbindung mit einem sorgfältigen Kommunikationsprojekt investiert. Mehr lesen
| Name | Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Fazi Battaglia |
| Klima | Höhenlage: 350 m. ü. M. |
| Anbausystem | Espalier |
| Pflanzen pro Hektar | 3.000 |
| Ertrag pro Hektar | 75 q |
| Reifung | Der gesamte Herstellungsprozess ist von größter Sorgfalt geprägt, von der Auswahl der Trauben bis hin zur Wahl der Fässer und der langen Reifezeit. Die Gärung findet bereits in Barriques aus französischer Eiche statt, gut dosiert zwischen erstem, zweitem und drittem Durchgang, wo der San Sisto 10 2 Monate lang reift. Danach folgt mindestens ein weiteres Jahr der endgültigen Verfeinerung in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |