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Orestiadi

Bahar Zibibbo 2024

Weißwein still aromatisch

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Bezeichnung DOC Sicilia Zibibbo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Zibibbo
Reifung 3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Aromatischer, stiller Weißwein aus Sizilien, 12,5 % vol., 100 % Zibibbo, hergestellt von Orestiadi. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die aromatische Vielfalt des Zibibbo, einer für Sizilien typischen Rebsorte, zelebriert. Fruchtige und blumige Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelbe Melone. Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Ausgezeichnete Balance. Ein Wein, der im Herzen des Belice-Tals, einer Region reich an Geschichte und Tradition, entstanden ist.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige und blumige Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelbe Melone erinnern.

Colore

Farbe

Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch, elegant, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Orestiadi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Giuseppe Clementi
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 140
Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen

Erste Gänge auf Fischbasis, gebratene Kapuziner und Garnelen, Krustentiere und Seeigel

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Name Tenute Orestiadi Bahar Zibibbo 2024
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Zibibbo
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Orestiadi
Klima Höhenlage: 200-450 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Charakteristisch für die Hügel des Belìce-Tals ist der weiße Boden von mittlerer Dichte mit einem sehr hohen Anteil an Kalk und Gips, der von den zahlreichen Kalk-Schwefel-Formationen in diesem Gebiet stammt. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung in diesem Gebiet verstärkt die typische Mineralität des Bodens und macht es zu einem idealen Terrain für den Anbau von einheimischen weißen Rebsorten wie Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto und Grecanico.
Reifung 3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite