Tenuta Viglione
Morso Rosso Susumaniello 2023
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | IGT Puglia |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Reifung | 30% in Barriques für 6 Monate. |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Produzent
Tenuta Viglione
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Tommaso Pinto
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 200
"Die Zeit vergeht schnell, wenn wir sie den Dingen widmen, die uns am Herzen liegen: Das wussten schon meine Großeltern, dann meine Eltern, und jetzt gilt das auch für mich. Fast einhundert Jahre sind vergangen, seit meine Familie mit Leidenschaft und Hingabe in diesen Weinbergen zu arbeiten begann und das verwirklichte, was sich von einem einfachen Traum in eine großartige Realität verwandelt hat, von der wir jeden Tag mit Stolz in unseren Weinen erzählen." (Giovanni Zullo)
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Fleisch
Käse
Schwein
| Name | Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Puglia IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Tenuta Viglione |
| Herkunft | Gebiet der Murgia |
| Klima | Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Nordsüdlich. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, tonig. |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000 |
| Ertrag pro Hektar | 15.000 kg |
| Ernte | Mechanisch. Drittes Septemberdrittel. |
| Weinbereitung | Alkhoholische Gärung in Barriques aus französischer Eiche. |
| Reifung | 30% in Barriques für 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| PH-Wert | 3.65 |
| Restzucker | 5.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 35.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |