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Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €46,00
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Andere Jahre:

2020

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€138,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung In Barriques des ersten (30%) und zweiten und dritten Durchgangs (70%), wo der Wein 12 Monate lang reift. Die weitere erfolgt für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit 30 und 50 hl. in Flaschen für mindestens 12 Monate.
Andere Jahre 2020
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Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Verströmt sehr einladende Düfte von Walderdbeeren, Leder, Zedernholz und getrockneten Mandarinenschalen. Reich an Eleganz und ausgewogen am Gaumen. Noten von Zedernholz, Pflaumen und saftigen Feigen sowie ein subtiler Hauch von Trüffel sind ebenfalls zu erkennen.

Colore

Farbe

Granatroter Rubin.

Gusto

Geschmack

Ausgewogene und delikate Tannine, die eine feste, aber komplexe Struktur schaffen. Äußerst vielschichtig und spannend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Wild, Wildschwein, Braten, Steak, reifer Bergkäse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta San Giorgio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1982
  • Oenologe: Leonardo Berti
  • Flaschen produziert: 98.000
  • Hektar: 26
Tenuta San Giorgio ist Teil des önologischen Projekts von Guido Folonari, dem Erben einer historischen italienischen Winzerfamilie, die aus drei Weingütern besteht, die die bekanntesten italienischen Gebiete repräsentieren: La Morra, Bolgheri und Montalcino. Die Tenuta befindet sich in Castelnuovo dell'Abate, in einer herrlichen Umgebung in der zauberhaften Gegend von Montalcino. Der Weinkeller der Tenuta San Giorgio wurde komplett renoviert und mit den modernsten Technologien ausgestattet, mit Barriques aus edlem Eichenholz, in denen der Wein bis zur vollständigen Verfeinerung ruht. Die Qualität des Produkts, die ständige Suche nach Verbesserung und die Typizität eines Produkts, das mit einem klar identifizierbaren Gebiet verbunden ist, sind die Werte, die diese außergewöhnliche Realität immer geleitet haben. Mehr lesen

Name Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta San Giorgio
Herkunft Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Klima Gemäßigter mediterraner Typ mit fast konstanten Winden. Höhenlage: 450 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehm und Skelett.
Ertrag pro Hektar 50 q.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem, wiederholtem Umpumpen, was eine lange Mazeration und die langsame Freisetzung nur der edlen, vollreifen Tannine ermöglicht.
Reifung In Barriques des ersten (30%) und zweiten und dritten Durchgangs (70%), wo der Wein 12 Monate lang reift. Die weitere erfolgt für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit 30 und 50 hl. in Flaschen für mindestens 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite