• Tenuta Grimani Soave Farinaldo 2024
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Tenuta Grimani Venetien

Tenuta Grimani

Soave Farinaldo 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Tenuta Grimani Venetien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Soave
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Garganega
Reifung Bis zum späten Frühjahr in Edelstahltanks. Zwei Monate vor der Vermarktung in Flaschen abgefüllt.
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Auszeichnungen

  • 2024

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Besonders fein, die Basaltböden verleihen ihm eine ausgeprägte mineralische Note. Verlockende Anklänge von reifen tropischen Früchten werden von zarten Zitrusnoten und betörenden Duftnoten gelber Blüten begleitet.

Colore

Farbe

Blass strohgelb.

Gusto

Geschmack

Das Alter der Reben spielt eine grundlegende Rolle für die besondere Finesse und Harmonie dieses Weins. Er ist leicht und einladend und hinterlässt am Gaumen ein angenehm cremiges und vollmundiges Gefühl. Absolut verführerisch, absolut lieblich.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Tenuta Grimani
Von diesem Weingut
Man kann nicht über das Weingut Grimani sprechen, ohne die Familie Cavaggioni zu erwähnen. Es ist eine Geschichte, die in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts im Dorf Roncà begann und dank der Arbeit von Dino Cavaggioni und Maria Dal Cero, die sich zusammen mit ihren Kindern Laura und Andrea täglich um die Weinberge und den Weinkeller kümmern, bis heute andauert. Mit derselben Leidenschaft und Hingabe wie in den ersten Jahren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Tenuta Grimani

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Tenuta Grimani Soave Farinaldo 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Garganega
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Tenuta Grimani
Herkunft Roncà (VR)
Klima Höhenlage: 200 Meter ü.d.M. Lage: Südosten.
Bodenzusammensetzung Gemischt, teils vulkanisch, teils lehmig.
Anbausystem Pergola Veronese
Pflanzen pro Hektar 3000
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Sanfte Pressung und sofortige Kühlung des Mosts.
Weinbereitung Gärung in thermoklimatisierten Edelstahltanks bei niedriger Temperatur mit längerem Verbleib auf der Feinhefe.
Reifung Bis zum späten Frühjahr in Edelstahltanks. Zwei Monate vor der Vermarktung in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite

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