• Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Falanghina Lila 2024
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Tenuta Cavalier Pepe Kampanien Irpinia Weine

Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Falanghina Lila 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€93,00

6 Flaschen

€46,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Irpinia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Falanghina
Reifung Der Wein reift dann auf seinem feinen Hefesatz. Danach erfolgt der Ausbau in der Flasche.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Irpinia Falanghina Lila 2024
Farbe Kristallin, strohgelb.
Parfüm Intensive Nase mit fruchtigen Noten: Ananas, Banane, Apfel und Birnensaft vor einem leichten Hintergrund weißer Blumen.
Geschmack Mit einer starken Wirkung und einem guten Säuregehalt hinterlässt er im Mund einen frischen und schmackhaften Geschmack mit einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack, der an grünen Apfel und Banane erinnert.
Kombinationen Falanghina ist faszinierend für seine Eleganz und Ausdauer. Lila passt gut zu Fischvorspeisen, frischem Obst, mittelgroßen Land- oder Meeresfrüchtegerichten, Frischkäse, leicht gebratenen Speisen, Meeresfrüchtesalaten und rohem Fisch.
Region Kampanien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Falanghina ist eine uralte Rebsorte, die in Kampanien ihren besten Ausdruck gefunden hat. Es wird vermutet, dass sich der Name vom lateinischen falanga ableitet, was soviel wie Pfahl bedeutet, an dem die Rebe gestützt wurde. Lila ist das Ergebnis der reinen Vinifizierung der auf dem Weingut angebauten Trauben, die einen frischen, mineralischen und sehr fruchtigen Falanghina Irpina ergeben.

Details

Profumo

Parfüm

Intensive Nase mit fruchtigen Noten: Ananas, Banane, Apfel und Birnensaft vor einem leichten Hintergrund weißer Blumen.

Colore

Farbe

Kristallin, strohgelb.

Gusto

Geschmack

Mit einer starken Wirkung und einem guten Säuregehalt hinterlässt er im Mund einen frischen und schmackhaften Geschmack mit einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack, der an grünen Apfel und Banane erinnert.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Falanghina ist faszinierend für seine Eleganz und Ausdauer. Lila passt gut zu Fischvorspeisen, frischem Obst, mittelgroßen Land- oder Meeresfrüchtegerichten, Frischkäse, leicht gebratenen Speisen, Meeresfrüchtesalaten und rohem Fisch.

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tenuta Cavalier Pepe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2005
  • Oenologe: Gennaro Reale
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Die Familie Pepe ist eine alte irpinische Familie, die sich seit Generationen der Herstellung ihrer Weine widmet, die in ganz Italien und im Ausland vermarktet werden. Seiner Intuition folgend und von der Liebe zu seinem Land angetrieben, hat der Unternehmer Angelo Pepe hart daran gearbeitet, die Zukunft seiner Familie zu gestalten, indem er die Tenuta Cavalier Pepe schuf, einen Komplex bestehend aus: Weinkeller, Weingut, Restaurant und Empfang, die ein Produktions- und Tourismussystem von außerordentlicher Qualität darstellen. Angelo Pepe's Wert und Weitblick wurden vom damaligen Präsidenten der Republik Oscar Luigi Scalfaro gewürdigt, der ihn 1998 für seine Verdienste zum "Cavaliere della Repubblica" ernannte. Heute wird das Weingut, auch dank der Arbeit von Milena, der ältesten Tochter des Cavaliere - Absolventin des Weinbaus und der Önologie in Frankreich und des Marketings in Belgien - mit Charisma und Kompetenz geführt und kann sich einer Weinproduktion von höchster Qualität rühmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Tenuta Cavalier Pepe

Name Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Falanghina Lila 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Irpinia DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Falanghina
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Tenuta Cavalier Pepe
Herkunft ie Produktion des Lila doc stammt aus den eigenen Weinbergen, die sich auf den Hügeln der Gemeinden Luogosano und S. Angelo all'Esca in der Provinz Avellino befinden, im Anbaugebiet der Denominazione Irpinia Falanghina doc
Klima Höhenlage: 400 - 500 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Sandig und tiefgründig, mit gutem organischen Anteil und vulkanischen Elementen.
Ernte Die von Hand geernteten Trauben werden sofort in die Kellerei transportiert, selektiert und ganz gepresst.
Weinbereitung Die Klärung des Saftes im freien Gefälle erfolgt kalt. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Reifung Der Wein reift dann auf seinem feinen Hefesatz. Danach erfolgt der Ausbau in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite