• Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
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Tenuta Cavalier Pepe Kampanien Irpinia Weine

Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Tenuta Cavalier Pepe Kampanien Irpinia Weine
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Irpinia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Waldbeeren und schwarze Kirschen mit einem komplexen Bouquet von Gewürzen und Lakritze.
Geschmack Vollmundig, komplett am Gaumen mit reifen, eleganten Tanninen.
Kombinationen Er passt besonders gut zu Fleischgerichten, ersten und zweiten Gängen mit roten Soßen, Par-Migiane, gebackener Lasagne und reifen Käsesorten.
Region Kampanien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Santo Stefano ist das Ergebnis der Vinifizierung von Trauben aus den Weinbergen des Weinguts, was dem Wein klare Merkmale von aromatischer Komplexität und Struktur verleiht.

Details

Profumo

Parfüm

Waldbeeren und schwarze Kirschen mit einem komplexen Bouquet von Gewürzen und Lakritze.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundig, komplett am Gaumen mit reifen, eleganten Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Er passt besonders gut zu Fleischgerichten, ersten und zweiten Gängen mit roten Soßen, Par-Migiane, gebackener Lasagne und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt

Produzent
Tenuta Cavalier Pepe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2005
  • Oenologe: Gennaro Reale
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Die Familie Pepe ist eine alte irpinische Familie, die sich seit Generationen der Herstellung ihrer Weine widmet, die in ganz Italien und im Ausland vermarktet werden. Seiner Intuition folgend und von der Liebe zu seinem Land angetrieben, hat der Unternehmer Angelo Pepe hart daran gearbeitet, die Zukunft seiner Familie zu gestalten, indem er die Tenuta Cavalier Pepe schuf, einen Komplex bestehend aus: Weinkeller, Weingut, Restaurant und Empfang, die ein Produktions- und Tourismussystem von außerordentlicher Qualität darstellen. Angelo Pepe's Wert und Weitblick wurden vom damaligen Präsidenten der Republik Oscar Luigi Scalfaro gewürdigt, der ihn 1998 für seine Verdienste zum "Cavaliere della Repubblica" ernannte. Heute wird das Weingut, auch dank der Arbeit von Milena, der ältesten Tochter des Cavaliere - Absolventin des Weinbaus und der Önologie in Frankreich und des Marketings in Belgien - mit Charisma und Kompetenz geführt und kann sich einer Weinproduktion von höchster Qualität rühmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Tenuta Cavalier Pepe

Name Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Irpinia DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Tenuta Cavalier Pepe
Herkunft Weinberge des Weinguts in den Hügeln der Gemeinden Luogosano, Sant'Angelo all'Esca, Taurasi
Klima Höhenlage: 350 m. über dem Meeresspiegel.
Bodenzusammensetzung Mitteltiefer Ton-Kalkstein mit deutlichen vulkanischen Ausbissen.
Allergene Enthält Sulfite