Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2003
- Oenologe: Hannes Baumgartner
- Flaschen produziert: 55.000
- Hektar: 6
| Name | Strasserhof Sylvaner 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sylvaner Verde |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Strasserhof |
| Herkunft | Novacella (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 650 m. ü. M. |
| Ertrag pro Hektar | 90 q. |
| Ernte | Anfang bis Mitte Oktober. |
| Reifung | 70% Stahl und 30% große Holzfässer (Eiche) für 7 Monate. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| Restzucker | 2.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

