Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2020
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 12 Monate in französischen Eichenbarriques zweiter Belegung, gefolgt von 12 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreifung |
| Andere Jahre | 2018 , 2019 , 2008 |
- Bezeichnung und Rebsorte: Brunello di Montalcino DOCG, hergestellt aus 100 % Sangiovese
- Jahrgang und Alkoholgehalt: Ernte 2020, 14,5 % vol
- Reifung im Holz: 12 Monate in französischen Barriques, gefolgt von 12 Monaten in slawonischen Eichenfässern
- Aroma: Noten von Waldfrüchten und Anis, mit einem leichten Hauch von Vanille
- Serviervorschlag: 18-20 °C, 1 Stunde im Dekanter. Ideal zu Braten, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein stiller Rotwein, der die weinbauliche Identität der Toskana verkörpert. Hergestellt von Silvio Nardi ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch elegante granatrote Reflexe. In der Nase entwickelt er ein komplexes Aromaprofil, das von ätherischen Noten von Waldfrüchten, Anis und einer feinen Vanillenote geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich warm und strukturiert, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Die bemerkenswerte Geschmackslänge und die lebendige Säure machen ihn zum idealen Begleiter für Braten und edles Wild.
Herkunft
Dieser prestigeträchtige Wein entsteht in den Hügeln von Montalcino. Die Weinberge liegen auf etwa 350 Metern Höhe, mit Ausrichtungen nach Nordwesten und Südosten, die eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die Bodenbeschaffenheit, reich an Jaspis und tonhaltigem Schiefer, verleiht dem Aromaprofil eine außergewöhnliche Klarheit und eine klar definierte Struktur. Die Reben, die im Spaliererziehungssystem kultiviert werden, werden sorgfältig gepflegt, um den authentischen Ausdruck des Sangiovese zu betonen, der für dieses Spitzenanbaugebiet typisch ist.
Herstellung
Der Produktionsprozess beginnt mit der manuellen Lese der Trauben in der dritten Septemberwoche. Im Weinkeller erfolgen Gärung und Maischung über zwanzig Tage bei kontrollierter Temperatur, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Wein reift anschließend zwölf Monate in französischen Eichenfässern zweiter Belegung, gefolgt von einem weiteren Jahr in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Eine zusätzliche Flaschenreifung von sechs Monaten rundet den Zyklus ab und verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Langlebigkeit sowie eine komplexe Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit.
Geschichte und Wissenswertes
Das im Jahr 1950 gegründete, familiengeführte Weingut Tenute Silvio Nardi verkörpert die toskanische Weinanbaukunst auf höchstem Niveau. Dieser renommierte Brunello di Montalcino DOCG aus dem Jahr 2020 entsteht aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, die von Hand auf 350 Metern Höhe gelesen werden. Der authentische Ausdruck eines Terroirs, das reich an Jaspis und tonhaltigem Schiefer ist, verleiht dem Wein eine komplexe Eleganz, die von den angesehensten internationalen Kritikern gefeiert wird. Ein önologisches Meisterwerk von außergewöhnlicher Langlebigkeit, das tiefe Tradition mit kompromissloser Qualität vereint.
Auszeichnungen
-
2020
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1954
- Oenologe: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 80
Im Jahre 1958, als das Konsortium des Brunello di Montalcino noch nicht existierte und Montalcino eine bisher noch unbekannte Stadt war, wurden bereits die ersten Brunello-Flaschen im Weinkeller Casale del Bosco hergestellt. Heute können wir zu Recht sagen, dass Silvio Nardi der erste "Fremde" war, der hier in Montalcino investierte.
Im Jahre 1962 erwirbt die Familie in der Nähe von Castelnuovo dell’Abate und 25 km von Casale del Bosco entfernt das Landgut "Tenuta di Manachiara" mit ihren 40 Hektar Weinbergen. Aus den Weinberge von Manachiara geht heute der gleichnamige kostbare Cru "Brunello di Montalcino Manachiara" hervor.
Im Jahre 1967 gehört Silvio Nardi zu den Gründern des Konsortiums des Brunello di Montalcino.
Im Jahre 1990 übernimmt Emilia Nardi, Silvios jüngste Tochter die Leitung des Betriebs. Umfassende Veränderungen in der Weinbereitung - von den Weinbergen bis zum Keller und in der Betriebsführung finden statt. Traditionen gehen mit wissenschaftlicher Forschung einher. Mehr lesen
| Name | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenute Silvio Nardi |
| Geschichte | und WissenswertesDas im Jahr 1950 gegründete, familiengeführte Weingut Tenute Silvio Nardi verkörpert die toskanische Weinanbaukunst auf höchstem Niveau. Dieser renommierte Brunello di Montalcino DOCG aus dem Jahr 2020 entsteht aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, die von Hand auf 350 Metern Höhe gelesen werden. Der authentische Ausdruck eines Terroirs, das reich an Jaspis und tonhaltigem Schiefer ist, verleiht dem Wein eine komplexe Eleganz, die von den angesehensten internationalen Kritikern gefeiert wird. Ein önologisches Meisterwerk von außergewöhnlicher Langlebigkeit, das tiefe Tradition mit kompromissloser Qualität vereint. |
| Herkunft | Aus verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde Montalcino (SI), auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Jaspis und Tonschiefer |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 5500 |
| Ernte | Manuelle in Kisten, ab der dritten Septemberwoche. |
| Gärtemperatur | < 30 °C |
| Gärung | 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung und Mazeration für mindestens 20 Tage bei kontrollierter Temperatur (< 30 °C) |
| Weinbereitung | Gärung und Maischegärung für mindestens 20 Tage bei kontrollierter Temperatur (< 30 °C). |
| Reifung | 12 Monate in französischen Eichenbarriques zweiter Belegung, gefolgt von 12 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreifung |
| Allergene | Enthält Sulfite |