• Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2021
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Sella & Mosca Sardinien

Sella & Mosca

Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Sella & Mosca Sardinien
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12 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alghero DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
Reifung Er reift drei Jahre lang, zunächst in Barriques und dann in mittelgroßen Eichenfässern bei einer Temperatur von 15°C und mindestens 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Großzügige Böden, reich an Eisenmineralien und Ton. Abgegrenzt, wie in der alten Tradition der "tanca", um die besten Früchte des Bodens zu produzieren und zu bewahren, wie es für "farra", Mehl in der sardischen Sprache, der Fall war. Im Namen steckt das Versprechen: ein stolzer Wein aus ausgewählten Gebieten.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Ein originelles Bouquet mit einem leichten alkoholischen Hauch, der Aromen von Sauerkirsche, Anis, Rosenwasser und Myrte hervorbringt, gesprenkelt mit süßen Nuancen von Pfeifentabak.

Gusto

Geschmack

Persönlichkeit und Schwung im Mund, wo die Qualität der Textur auffällig ist, seidig und glyzerinreich. Angenehme Entfaltung der bereits in der Nase wahrgenommenen fruchtigen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Sella & Mosca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1899
  • Oenologe: Giovanni Pinna
  • Flaschen produziert: 4.800.000
  • Hektar: 520
Sella & Mosca ist eines der bedeutendsten Weingüter Sardiniens, dessen Geschichte vor über einem Jahrhundert begann, als zwei Piemonteser, der Rechtsanwalt Mosca und der Ingenieur Sella, das Land urbar machten, auf dem sich heute die 540 Hektar Weinberge befinden. Auf Xtrawine wird den Weinen von Sella & Mosca viel Platz gewidmet, mit Flaschen, die von Bibenda, Gambero Rosso und AIS mit hohen Auszeichnungen bedacht wurden und eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren haben. Heute ist die Cantina Sella & Mosca im Besitz der Campari Gruppe, die die Produktion von Flaschen mit dem sonnigen Charakter, der typisch für das Gebiet ist, in dem sie sich befinden, fortsetzt und die Produktion von: Vermentino, Cannonau, Torbato und Carignano. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Sella & Mosca

Name Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Alghero DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Sella & Mosca
Ernte Die zeit ist Ende September für den Cannonau und in den ersten zehn Oktobertagen für den Cabernet Sauvignon, wenn die Trauben sehr reif sind.
Gärtemperatur 22-24 °C
Gärung 3 days.
Weinbereitung Nach dem Einmaischen erfolgt eine dreitägige Kaltmazeration und die Gärung bei einer Temperatur von 22-24°C. Erst in der letzten Phase werden die beiden verschiedenen Sorten zusammengeführt, um den Umwandlungsprozess in Wein zu betrachten und die notwendige kompositorische Harmonie zu erreichen.
Reifung Er reift drei Jahre lang, zunächst in Barriques und dann in mittelgroßen Eichenfässern bei einer Temperatur von 15°C und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite