Premium Classic Dry Gin

Beschreibung

Ein vollmundiger und intensiver neuseeländischer Gin mit 42,2 % Vol. Hergestellt von Scapegrace, einer handwerklichen Brennerei, die aus der Freundschaft zweier Männer entstand, die sich der traditionellen Gin-Herstellung verschrieben haben. Dieser Gin wird nur in kleinen Chargen produziert, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Er entsteht durch die Infusion von zwölf verschiedenen Botanicals in reines, fermentiertes Getreide, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zimt und weitere Zutaten, die zu seinem reichen Aromaprofil beitragen. Während des Herstellungsprozesses, der in einer Kupferbrennblase aus dem 19. Jahrhundert stattfindet, spielt Wasser eine entscheidende Rolle. Deshalb verwendet das Scapegrace-Team reinstes Wasser, das durch die südlichen Gebirgszüge Neuseelands fließt und tief unter der Erde durch Gestein gefiltert wird. Reichhaltig und intensiv, mit Anklängen von Wacholder, Blüten, süßen Gewürzen und einer Fülle von Zitrusfrüchten. Vollmundig, frisch und intensiv, sehr reichhaltig und komplex, dabei aber weich und ausgewogen. Perfekt für einen erfrischenden Gin Tonic oder einen makellosen Martini.

Details

Parfüm

Reichhaltig und intensiv, mit Noten von Wacholder, Blumen, süßen Gewürzen und vielen Zitrusfrüchten.

Farbe

Kristallklar.

Geschmack

Breit, frisch und intensiv, sehr reichhaltig und komplex, aber auch weich und ausgewogen.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Produzent

Produzent

Scapegrace

Von diesem Weingut

Seit einigen Jahren hat diese trendige Spirituose die traditionellen Grenzen der Produktion, vor allem in England, überschritten und wird in verschiedenen Teilen der Welt hergestellt. Ein Land, das dabei sicher nicht fehlen darf, ist Neuseeland, wo die Brennerei Scapegrace eine besondere Erwähnung verdient. Sie entstand aus der Freundschaft zwischen zwei Männern, die sich nicht kannten, bis der eine die Schwester des anderen heiratete und damit eine familiäre Bindung sanktionierte, die die Geburtsstunde von Scapegrace war. Eine Brennerei, die sich der handwerklichen Herstellung von Gin widmet, der nur in kleinen Chargen hergestellt wird, um einen hohen Qualitätsstandard zu wahren. Ein Gin, der durch die Infusion von 12 verschiedenen Botanicals" in reinem, fermentiertem Getreide entsteht. Neben Wacholder finden wir Koriander, Engelwurz, Iris, Zimt und andere Elemente, die zur Bereicherung seines Geruchsprofils beitragen.

Während des Destillationsprozesses, bei dem eine kupferne Brennblase aus dem 19. Jahrhundert zum Einsatz kommt, spielt auch das Wasser eine wichtige Rolle: Das Scapegrace-Team verwendet dafür das reinste Wasser, das in den südlichen Gebirgszügen Neuseelands fließt und tief durch unterirdische Felsen gefiltert wird.

Heute stellt die Brennerei zwei Etiketten her, "Dry" und "Gold", die beide bei verschiedenen Wettbewerben von London bis San Francisco ausgezeichnet wurden und die Qualität der Scapegrace-Produkte beweisen, die sich perfekt zum Mixen der berühmtesten Cocktails eignen, vom klassischen Gin & Tonic bis zum zeitlosen Martini. Mehr lesen

Neuseeland

Technisches Datenblatt

Name	Scapegrace Premium Dry Gin
Typ	Gin
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	42.2% nach Volumen
Land	Neuseeland
Region	Neuseeland
Anbieter	Scapegrace
Herkunft	New Zealand
Allergene	Enthält Sulfite