• Sauvion Pouilly Fumé Les Ombelles 2023
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Sauvion Loire Pouilly-Fumé

Sauvion

Sauvion Pouilly Fumé Les Ombelles 2023

Weißwein still

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Sauvion Loire Pouilly-Fumé
€32,00
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€96,00

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Denomination Pouilly-Fumé AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Loire (Frankreich)
Grape varieties 100% Sauvignon
Vollständige Details anzeigen

Details

Perfume

Parfüm

Blumig, Noten von grüner Zitrone mit leicht mineralischen Anklängen.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Taste

Geschmack

Trocken, fruchtig, fein und elegant.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Meeresfrüchte, Fisch und Weichkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Sauvion
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1935
  • Hektar: 40
Das 1935 in Vallet gegründete Château du Cleray ist der Geburtsort der Sauvion-Weine. Im Jahr 1935 schuf Ernest Sauvion dieses Anwesen, das sich über 40 Hektar Weinberge erstreckt, die täglich von den Winden des Meeres durchweht werden. Wir befinden uns auf den Äolischen Inseln, dem Land der Winde, wo Weine erzeugt werden, die für ihre Eleganz und Finesse bekannt sind. Besonderes Augenmerk liegt auf der Lage Haut Poitou nördlich von Poiters im Departement Vienne, einem Sauvignon-Terroir auf Kalkstein, das dem bekannteren Sancerre sehr ähnlich ist. Ein trockener und frischer Sauvignon, der sich durch anhaltende aromatische Noten auszeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Sauvion

Name Sauvion Pouilly Fumé Les Ombelles 2023
Type Weißwein still
Denomination Pouilly-Fumé AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Frankreich
Region Loire
Vendor Sauvion
Origin Vallet (Frankreich)
Soil composition Mergel und kompakter Kalkstein.
Wine making Gärung in Edelstahltanks (20 Tage) und mehrere Monate lange Reifung auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites

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