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San Michele Appiano

Sanct Valentin Pinot Grigio 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung 11 Monate lang auf der Hefe in Barriques gereift.
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Südtirol, 14 % vol., hergestellt von San Michele Appiano. 100 % Pinot Grigio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der Leidenschaft und Tradition eines historischen Weinguts mit über hundertjähriger Erfahrung im Weinbau. Gärung und malolaktische Gärung in Barriques. Elf Monate Reifung auf der Hefe in Barriques. In der Nase ein Vanillebouquet, das an reife Äpfel und Birnen erinnert. Intensives Strohgelb. Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert, angenehm säurebetont mit eleganten Nuancen, leicht rauchig und mit einem anhaltenden Nachhall.

Auszeichnungen

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Vanille-Bouquet, das an reife Äpfel und Birnen erinnert.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und gut strukturiert am Gaumen, angenehm säuerlich mit eleganten Nuancen, leicht rauchig und mit lang anhaltendem Nachgeschmack.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.800.000
  • Hektar: 390
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden.
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Fisch
Käse

Name San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter San Michele Appiano
Herkunft Appiano Monte Weinberge
Anbausystem 80% Guyot, 20% Pergola.
Weinbereitung Gärung, malolaktische Gärung im Barrique.
Reifung 11 Monate lang auf der Hefe in Barriques gereift.
Gesamtsäure 4.9 gr/L
Restzucker 3.1 gr/L
Allergene Enthält Sulfite