• San Filippo Brunello di Montalcino 2017
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San Filippo Toskana Brunello di Montalcino

San Filippo

San Filippo Brunello di Montalcino 2017

Rotwein still

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San Filippo Toskana Brunello di Montalcino
€56,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging 24-28 Monate im Fass. Reifung in der Flasche: 10 Monate.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Das Bukett ist intensiv und komplex, würzig, mit dominanten Noten von Schwarzkirsche.

Color

Farbe

Rubinrot mit einer leichten Tendenz zu Granat.

Taste

Geschmack

Die Geruchsphase setzt sich am Gaumen fort. Der Geschmack ist voll, harmonisch und anhaltend, mit dichten, seidigen Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
San Filippo
Von diesem Weingut
Die Azienda Vitivinicola San Filippo liegt im Herzen des schönsten Teils der toskanischen Landschaft, nur zwei Kilometer von Montalcino entfernt. Diese Landschaft mit ihren herrlichen Weinbergen, in denen der Brunello hergestellt wird, und den gelben Weizenfeldern des Val d'Orcia wurde von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt. Sie bietet eine perfekte Kombination aus Natur, Kunst und den besten toskanischen Speisen und Weinen und ist der ideale Ort für einen entspannten Urlaub. Die berühmten Kunststädte Siena und Florenz sind von der Tenuta San Filippo aus ebenso leicht zu erreichen wie bezaubernde kleinere Orte wie Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano und die wilde Küstenregion der Maremma. Die Tenuta San Filippo ist eigentlich ein kleiner Weiler. Das Hauptgebäude, zu dem auch eine kleine, noch immer geweihte Kapelle gehört, stammt aus dem Jahr 1672, wie aus verschiedenen Dokumenten hervorgeht, die im Pfarrarchiv von Montalcino aufbewahrt werden. Die Villa und das Weingut wurden vor kurzem vom jetzigen Besitzer erworben und vollständig renoviert. Die Strenge des klassischen toskanischen Bauernhauses wurde neu interpretiert, ohne seine traditionelle Bescheidenheit zu verfälschen, um den Bedürfnissen eines modernen, hochwertigen Lebensstils zu entsprechen. San Filippo ist ein gemütlicher Ort, an dem die Gäste einen Charme und eine Einfachheit genießen können, die noch ganz ursprünglich sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
San Filippo

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name San Filippo Brunello di Montalcino 2017
Type Rotwein still
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italien
Region Toskana
Vendor San Filippo
Origin Montalcino (SI)
Climate Höhenlage: 240-300 m ü.d.M. Exposition: Nord, Nord-Ost.
Soil composition Boden aus dem Eozän, lehmig, kalkhaltig mit Schiefer.
Cultivation system Einseitiger und gespornter Kordon Bilateral.
Plants per hectare 4650
Yield per hectare 70 q.
Harvest Die ersten zehn Tage im Oktober.
Wine making Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Mazeration: 2 Tage bei 10 °C - 10 2 Tage bei 26-28 °C. Malolaktische Gärung: in Zement-, Edelstahl- und Holzbottichen.
Aging 24-28 Monate im Fass. Reifung in der Flasche: 10 Monate.
Year production 15000 Flaschen
Allergens Contains sulphites