• San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
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San Felice Toskana Brunello di Montalcino

San Felice

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016

Rotwein still

  • San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
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San Felice Toskana Brunello di Montalcino
€63,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019
€378,00

6 Flaschen

€189,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Für 36 Monate in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz. 12 Monate Flaschenreifung.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2016

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2016

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Sehr elegant, Anklänge von Brombeeren und Kirsche, feuchte Erde, Veilchen, Myrte und Leder.

Color

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Sehr kräftig am Gaumen, straffe Tanninstruktur und gute Säure.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
San Felice
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Leonardo Bellaccini
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 140
Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes Hotel. San Felice ist ein innovatives Unternehmen, das Produktion, wissenschaftliche Forschung und touristische, kulturelle Aktivitäten miteinander verbindet. Hervorgehoben wird die Einzigartigkeit des Gebietes, gleichzeitig werden Traditionen aufrechterhalten.

Gegen Ende der 1980er, wo sich im Gegensatz viele damalige Erzeuger auf internationale Rebsorten spezialisieren, gelingt es San Felice in seinem Versuchsweingarten, dem Vitiarium, vergessene einheimische Rebsorten zu selektieren, diese werden für die Assemblage mit dem Sangiovese verwendet.

Der Weinkeller, der im vollständig restaurierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein modernes Beispiel für die Weinbereitung und Ausbau. Es genügt ein kurzer Besuch, um zu erkennen, wie sich Tradition und Innovation, Vergangenheit und Gegenwart perfekt ergänzen. Modernste Technologie geht einher mit dem Einsatz von slawonischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
San Felice

Perfekt in Kombination zu geschmorten Gerichten, Wild und Pecorino-Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
Type Rotwein still
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor San Felice
Origin Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Climate Anbauhöhe: 250-300 m ü.d.M. Ausrichtung: Südlich, südwestlich.
Soil composition Von mittlerer Dichte, die tonhaltige Komponente überwiegt Schluff und Sand. Die Böden liegen auf Sandstein und kalkreichen Mergelformationen.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung.
Harvest Erste Oktoberwoche.
Wine making Die Maischung erfolgt für 20 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C.
Aging Für 36 Monate in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz. 12 Monate Flaschenreifung.
Total acidity 6.2 gr/L
Residual sugar 2.2 gr/L
Allergens Contains sulphites