Cremant de Limoux Carte Azur Brut

Beschreibung

Crémant de Limoux Carte Azur Brut von Salasar, aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich, nach klassischer Methode hergestellt, 90 % Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Blanc, 12 % vol. Dieser Crémant de Limoux bringt die Frische und Eleganz des Terroirs durch eine intensive Perlage mit sehr feinen Bläschen zum Ausdruck. Ein intensives Bouquet von Brioche, begleitet von Aromen von Honig und Haselnuss. Am Gaumen ein lebendiger Auftakt, der schnell von floralen Aromen (Akazien) und weißfleischigen Früchten dominiert wird. Ideal zu Fischgerichten und Käse.

Details

Perlage

Sehr feine und intensive Perlage.

Parfüm

Intensives Brioche-Bouquet, begleitet von Aromen von Honig und Haselnuss.

Farbe

Topasgelb mit silbrigen Reflexen.

Geschmack

Lebhafter Auftakt, dominiert von blumigen (Akazie) und weißfleischigen Fruchtaromen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Salasar

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1890
• Hektar: 60

Das 1890 gegründete Weingut Salasar befindet sich im Haute-Vallée de l'Aude in Campagne sur Aude. 60 Hektar Weinberge liegen im Bereich der Appellationen Blanquette und Crémant de Limoux und profitieren von den klimatischen Gegebenheiten in den Bergen zwischen 300 und 500 m Höhe am Fuße der Pyrenäen. Mehr lesen

Languedoc-Roussillon

Technisches Datenblatt

Name	Salasar Cremant de Limoux Carte Azur Brut
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung	Cremant de Limoux AOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	90% Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Bianco
Land	Frankreich
Region	Languedoc-Roussillon
Anbieter	Salasar
Herkunft	Haute-Vallée de l'Aude (Frankreich)
Allergene	Enthält Sulfite