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Russiz Superiore Friaul-Julisch Venetien Collio

Russiz Superiore

Russiz Superiore Collio Merlot 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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Russiz Superiore Friaul-Julisch Venetien Collio
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€63,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern; nach der Abfüllung ruht der Wein circa 6 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Frisch und fruchtig, mit duftigen marmeladigen Noten nach Waldbeeren, in Alkohol eingelegten Kirschen und Himbeeren, die von Vanillenoten begleitet werden.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit granatroten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Kräftig und reichhaltiger Geschmack, die in der Nase wahrgenommen Aromen sind auch am Gaumen spürbar.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein idealer Begleiter zu allen Fleischgerichten, Wild und mittel gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Russiz Superiore
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 50
Vor mehr als einem Jahrhundert begann die Liebesgeschichte des ersten Fellugas (Marcos Urgroßvater) mit dem Wein. Isola d’Istria, an der Küste war der Entstehungsort des ersten Malvasias und Refoscos. Nach dem Weltkrieg wehte ein günstiger Wind die Familie nach Grado, auf der anderen Seite des Golfes, und schließlich nach Friaul, nur ein paar Kilometer weiter. Trotzdem befanden sie sich in einer völlig anderen Umgebung. Hier fand Giovannis zweitjüngster Sohn Marco seine Liebe zum Collio, einem Gebiet, das schon immer den Wein und die Reben im Herzen trug, und beschloss, sich hier niederzulassen. Marco begann an der renommierten Önologischen Fakultät von Conegliano zu studieren, und er war es auch, der das Familienunternehmen dank innovativer Neuerungen auf den Weg zu verbesserter Qualität und Forschung brachte, die nun von seinem Sohn Roberto, der die fünfte Generation darstellt, mit neuer Passion und Hingabe weitergeführt wird. Er lenkt heute die Geschicke der beiden prestigeträchtigen Weinkellereien im DOC Gebiet von Collio, "Marco Felluga" in Gradisca d’Isonzo und "Russiz Superiore" in Capriva del Friuli. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Russiz Superiore

Name Russiz Superiore Collio Merlot 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Russiz Superiore
Geschichte Der Merlot. Auch wenn es sich nicht um eine autochthone Rebsorte handelt, gehört der Merlot seit langem zur friaulischen Weinbautradition, da er seit 1880 im Friaul angebaut wird.
Herkunft Russiz Superiore, Gemeinde Capriva del Friuli (Provinz Gorizia)
Klima Anbauhöhe: 80-200 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Hügelig, entstanden im Eozän, mit Schichten von Mergeln (Schluff und kalkhaltigem Lehm) und Sandstein (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit der Böden führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Bodenerosion, was eine sehr sanfte Morphologie zur Folge hat.
Anbausystem Guyot
Ernte Von Hand.
Weinbereitung Nach der Lese werden die Trauben entrappt und je nach Jahrgang unterschiedlich lange in großen Stahltanks eingemaischt. Dabei wird der Tresterhut sorgfältig untergetaucht, um die edlen Geruchs- und Geschmackskomponenten herauszulösen.
Reifung 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern; nach der Abfüllung ruht der Wein circa 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite