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Russiz Superiore

Collio Friulano 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €22,00
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Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung Der Wein ruht etwa 8 Monate auf der Hefe und wird dann in der Flasche ausgebaut.
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Collio Friulano 2024
Farbe Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen.
Parfüm Im Vordergrund stehen Mandelblüten, gefolgt von blumigen Noten wie Weißdorn und Kamille, die Raum für einen pflanzlichen Hintergrund lassen.
Geschmack Der Geschmack ist sehr einhüllend, weich und raffiniert. Die sehr deutliche Frische passt gut zur Alkoholstruktur. Ein vollmundiger Wein mit einem angenehmen Abgang.
Kombinationen Passt gut zu Rohschinken aus San Daniele und allgemein zu Wurstwaren, frischen und leicht gereiften Käsesorten, Eierspeisen, Gemüse und gebackenem Fisch.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2024

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Im Vordergrund stehen Mandelblüten, gefolgt von blumigen Noten wie Weißdorn und Kamille, die Raum für einen pflanzlichen Hintergrund lassen.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist sehr einhüllend, weich und raffiniert. Die sehr deutliche Frische passt gut zur Alkoholstruktur. Ein vollmundiger Wein mit einem angenehmen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt gut zu Rohschinken aus San Daniele und allgemein zu Wurstwaren, frischen und leicht gereiften Käsesorten, Eierspeisen, Gemüse und gebackenem Fisch.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Russiz Superiore
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Flaschen produziert: 140.000
  • Hektar: 50
Die 1967 erworbene Azienda Russiz Superiore in Capriva del Friuli, im Herzen des Collio, gilt als Cru von Marco Felluga. Ihr Name leitet sich vom Toponym der Hügel ab, auf denen ihre Weinberge liegen, und ist seit jeher ein Synonym für Qualität und Exzellenz. Der Adler von Russiz Superiore, das Wappen der Kellerei, stammt aus dem Emblem, das einst den Fürsten von Torre Tasso gehörte: einer Adelsfamilie, die im fernen Jahr 1273 nach Friaul kam und viele Jahre lang über das Land herrschte, auf dem sich das Weingut heute befindet, das auf eine mehr als 700-jährige Geschichte zurückblicken kann. Das Gut umfasst 100 Hektar, von denen 50 mit Reben bepflanzt sind. Die Pflanzdichte beträgt 6.000 Rebstöcke pro Hektar und es werden hauptsächlich Weißweine produziert. Mehr lesen

Name Russiz Superiore Collio Friulano 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Russiz Superiore
Herkunft Russiz Superiore-Capriva del Friuli.
Bodenzusammensetzung Hügelig, entstanden im Eozän mit einer Abfolge von Mergeln (Schluffen und kalkhaltigen Tonen) und Sandsteinen (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Erodierbarkeit des Bodens, was zu einer sehr sanften Morphologie führt.
Anbausystem Guyot
Ernte Ende September von Hand geerntet.
Weinbereitung Nach der Ernte werden die Trauben von den Stängeln getrennt. Der Saft und das Fruchtfleisch werden einer Kaltmazeration unterzogen, dann erfolgt eine sanfte Pressung, um sich von den Schalen zu trennen. Etwa 15% des Mostes werden in Eichenfässern vergoren, der Rest in Stahltanks.
Reifung Der Wein ruht etwa 8 Monate auf der Hefe und wird dann in der Flasche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite