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Revi'

Revi Trento Rosè Brut Millesimato 2021

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Normaler Preis €28,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Reifung 40 Monate auf der Hefe.
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Beschreibung

Zunächst in der Nase mit einer leicht rosigen Farbe, dann in der Nase, berauscht von eleganten Aromen von Unterholz und kleinen roten Früchten, schließlich im Mund, wo der Pinot Noir den Gaumen umschmeichelt und sich frei entfaltet und seine überzeugenden Tugenden zur Geltung bringt, begleitet von dem stets präsenten Chardonnay.

Details

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Feiner Duft mit Noten von roten Beerenfrüchten und frischen Blumen.

Colore

Farbe

Blassrosa mit einer Tendenz zum Kupfernen, typisch für die seidige Zwiebelschale.

Gusto

Geschmack

Intensiv, weich und harmonisch, am Gaumen und nach dem Schlucken bestätigt er die in der Nase wahrgenommenen Früchte.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Revi'
Von diesem Weingut
Es war 1982, als Paolo Malfer nach jahrelangen Versuchen und Prüfungen, in denen er die in den Schulbüchern erlernten Produktionstechniken perfektionierte, beschloss, Revì zu gründen, eine Weinkellerei, die ihre Inspiration in den Bläschen findet. Der Name Revì leitet sich vom Toponym des Produktionsgebiets ab; ein Gebiet, das der Legende nach dem Anbau einer Rebe gewidmet war, aus der ein überlegener, königlicher Wein gewonnen wurde: der "Re vin", Revì. Mit äußerster Aufmerksamkeit für die Suche nach höchster Qualität und immer mit einer starken Bindung an das Trentiner Gebiet, produziert Revì nur TRENTODOC, die Trentiner Bläschen. Im Laufe der Jahre hat die Leidenschaft, die zur Gründung des Unternehmens führte, auch die Familienmitglieder angesteckt, und dank der engen Zusammenarbeit konnte die Anzahl der produzierten Flaschen und Arten von TRENTODOC gesteigert werden. Heute bestätigt Revì seine Mission, Synonym für Exzellenz in der Herstellung von TRENTODOC zu sein. Mehr lesen

Name Revi Trento Rosè Brut Millesimato 2021
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Revi'
Herkunft Aldeno (TN)
Ernte Anfang September.
Produktionsverfahren Cuvée: Chardonnay (20%), Pinot Noir (80%, davon ein Teil rot vinifiziert).
Weinbereitung Nach dem sanften Pressen wird der Most von den Stielen und dem Trester getrennt, geklärt und zur Gärung gebracht. Die Gärungstemperatur wird durch Kühlung geregelt.
Reifung 40 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite