Ramos Pinto
Duas Quintas Douro 2022
Normaler Preis
€20,50
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| Bezeichnung | Douro DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Douro (Portugal) |
| Rebsorten | 39% Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz |
| Reifung | Nach der malolaktischen Gärung werden 20 % in Barriques, 30 % in großen Fässern und der Rest 13 Monate lang in Edelstahlbehältern gereift. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Duas Quintas Douro 2022 |
| Farbe | Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Intensives, reifes Bouquet mit blumigen Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche. |
| Geschmack | Der Wein ist weich mit reifen Fruchtaromen. |
| Kombinationen | Empfohlen für Aperitifs. Auch zu überbackenen Nudelgerichten wie Cannelloni mit Käse oder gegrillten Schweinekoteletts zu empfehlen. Hervorragend zu reifen Käsesorten mit Ziegenmilch. |
| Region | Douro |
| Land | Portugal |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Ziegenkäse
Schwein
Produzent
Ramos Pinto
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1880
Das 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründete Unternehmen Casa Ramos Pinto wurde schnell für seine innovative und unternehmerische Strategie bekannt. Mit Qualitätsweinen in Flaschen assoziiert, begann das Unternehmen zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf dem brasilianischen Markt zu operieren und wurde schnell in Südamerika bekannt, während es gleichzeitig Generationen von treuen Kunden in Portugal und Europa gewann. Dies war das natürliche Ergebnis einer zukunftsorientierten Strategie, die auf der Modernisierung der Auswahl-, Dosierungs- und Reifungskreisläufe, der kontinuierlichen Weinforschung und der besonderen Sorgfalt, die Adriano Ramos Pinto der Verpackung und der Werbung für seine Weine widmete, beruhte. So sind die Weine von Ramos Pinto zu einem Synonym für Qualität geworden. Von Anfang an entstand eine einzigartige Sammlung von Kunstobjekten, die heute im neu eröffneten Museumsbereich - Casa Ramos Pinto - ausgestellt werden. Der Sinn für Kultur, den Adriano Ramos Pinto in die Arbeitsphilosophie von Casa Ramos Pinto einfließen ließ, ist auch heute noch lebendig. Im Jahr 1997 gründete Casa Ramos Pinto das Ervamoira-Museum, das der ökologischen, önologischen, archäologischen und anthropologischen Forschung im Vale do Côa dient. Den Forschern steht auch das Historische Archiv von Vila Nova de Gaia mit einer wertvollen Sammlung von Dokumenten über die Produktion und den Export von Weinen aus dem Ende des 19. Jahrhunderts zur Verfügung. In dem Bewusstsein, dass die Qualität seiner Weine auf das Anbaugebiet des Douro beschränkt ist, hat Casa Ramos Pinto diese begrenzte Region sorgfältig untersucht und wurde schließlich Eigentümer einer Reihe von Grundstücken mit sehr spezifischen Eigenschaften. Ziel war es, die Kontrolle und Qualität des gesamten Produktionsprozesses zu gewährleisten. Durch die Perfektionierung seiner Weine schuf Ramos Pinto einzigartige Nektare mit einer eigenen Handschrift. 1990 wurde Casa Ramos Pinto Teil der Roederer-Gruppe, deren Geschichte die gleichen Merkmale aufweist. So haben die Qualitäten, die Casa Ramos Pinto berühmt gemacht haben, eine internationale Dimension angenommen.
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Douro
| Name | Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Douro DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 39% Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Anbieter | Ramos Pinto |
| Herkunft | Vila Nova de Gaia (Portugal) |
| Ernte | Handbuch |
| Weinbereitung | Die Trauben werden entrappt und in Edelstahltanks vergoren, wo sie mazeriert werden, bis der Wein den gewünschten Körper und die gewünschte Struktur erreicht hat. |
| Reifung | Nach der malolaktischen Gärung werden 20 % in Barriques, 30 % in großen Fässern und der Rest 13 Monate lang in Edelstahlbehältern gereift. |
| PH-Wert | 3.77 |
| Allergene | Enthält Sulfite |