• Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021
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Rainoldi Lombardei

Rainoldi

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021

Rotwein still

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Rainoldi Lombardei
€44,00
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Sale Ausverkauft
€264,00

6 Flaschen

€132,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Sfursat di Valtellina DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in Eichenfässern. Anschließend ist eine mindestens 12-monatige Flaschenreifung in kühlen, dunklen Kellern vor der Vermarktung unerlässlich.
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Perfume

Parfüm

Intensives würziges Aroma mit einem Hauch von Marmelade und getrockneten roten Blumen.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Warm, kraftvoll, vollmundig, rund und harmonisch im Geschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Rainoldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1925
  • Oenologe: Aldo Rainoldi
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 10
Das Unternehmen wurde 1925 von Aldo Rainoldi, dem Sohn Giuseppes, der damals bereits ein bekannter Weinhändler war, der Wein und andere Agrarprodukte in die Schweiz exportierte, gegründet.
Nach der Gründung wurde dem "Casa Vinicola Aldo Rainoldi" großer Erfolg zuteil, der besonders auf der Vermarktung im Ausland beruhte, und dem sie den wunderbaren Weinen, Produkt sorgfältiger Selektion der Trauben und hervorragender, fundierter Herstellungstechniken, verdanken.
Momentan befindet sich der Hauptsitz des Unternehmens in Chiuro, im Herzen des Weinbaugebietes von Valtellina. Das Unternehmen steht unter der Leitung der Familie Rainoldi.
Mit mehr als neun Hektar direkt bewirtschafteten Weinbergen und mit dem geschätzten Beitrag von mehr als siebzig Helfern produziert das Weingut Aldo Rainoldi unter der Aufsicht des Agrarwissenschaftlers des Unternehmens die Weine der Hauptherkunftsgebiete wie die der Anbaugebiete des Rosso di Valtellina DOC und des Valtellina Superiore DOCG. Innerhalb dieses letzten Herkunftsgebiets garantieren die Gebietsteile Sassella, Grumello, Inferno und Valgella die interessantesten Qualitäten des Chiavennasca. Es werden rund 200.000 Flaschen pro Jahr produziert.
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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Rainoldi

Rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Rainoldi Sfursat di Valtellina 2021
Type Rotwein still
Denomination Sfursat di Valtellina DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Rainoldi
Origin Chiuro (SO)
Climate Höhenlage: 400-650 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Soil composition Lockere, sauer reagierende Böden.
Cultivation system Spalier.
Harvest Dezember.
Fermentation 2 Tage.
Wine making 2-tägige Kryomazeration, gefolgt von einer Gärung mit Mazeration in temperaturkontrollierten Gärbehältern. Verwendung von ausgewählten Hefestämmen mit hohem Alkoholgehalt.
Aging Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in Eichenfässern. Anschließend ist eine mindestens 12-monatige Flaschenreifung in kühlen, dunklen Kellern vor der Vermarktung unerlässlich.
Allergens Contains sulphites