Beschreibung
"Ein Wein, der so reichhaltig ist, dass er von Anfang bis Ende getrunken wird Lettie Teague. Wall Street Journal. 29. Mai 2010
Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Manfred Ing
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 103
Mongrana, ist eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, uns war der erste Wein, der von Querciabellas Anwesen in Alberese (Maremma) auf den Markt gebracht wurde. Querciabella plant in naher Zukunft weitere Weine der Region auf den Markt zu bringen.
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Name | Querciabella Chianti Classico 2021 |
---|---|
Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Chianti Classico DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Querciabella |
Origin | Grab im Chianti (FI) |
Climate | Höhenlage: 350-550 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost, Süd, Süd-West. |
Soil composition | In Greve sind die Böden in einer Höhe von etwa 350 m aus dem Zerfall von turbiditischem Sandstein und mergeligem Schiefer entstanden und eher lehmig. Im oberen Teil des Hügels (550 m) überwiegen Tonschiefer (Mergel) und Sandsteine, und der Boden ist lockerer und entwässernder, wie in den Weinbergen von Radda und Panzano. |
Yield per hectare | 35 hl/ha |
Harvest | 19. September - 23. Oktober, von Hand, in 9-kg-Kisten. |
Aging | 12 Monate in Barriques (225 l.) und Tonneaux (500 l.) aus fein- und mittelfeinkörnigem französischem Holz, 10% neu. |
Total acidity | 6.1 gr/L |
PH | 3.31 |
Allergens | Contains sulphites |