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Poderi Mattioli

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
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Beschreibung

Stiller Bio-Weißwein aus der Region Marken, 13 % vol., hergestellt von Poderi Mattioli. 100 % Verdicchio, Jahrgang 2023. Ein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, der die Geschichte und Tradition eines einzigartigen Terroirs zelebriert. In der Nase intensiv duftend, mit besonders ausgeprägten floralen und fruchtigen Noten. Noten von Akazie und gelber Rose, weißfleischigem Pfirsich und ein charakteristisches Mandelaroma, typisch für die Verdicchio-Traube, sind deutlich erkennbar. Der Abgang ist leicht pflanzlich. Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen, besticht er durch seine hervorragende Leuchtkraft. Der Geschmack zeichnet sich durch die Komplexität seiner Aromen, seine Persistenz und vor allem durch seinen ausgeprägten würzigen Charakter aus, der seine Langlebigkeit und Eleganz im Laufe der Reifung prägen wird; der frische und einhüllende Abgang offenbart eine angenehme Zitrusnote.

Auszeichnungen

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist intensiv parfümiert, vor allem mit duftenden, blumigen und fruchtigen Empfindungen. Man nimmt Noten von Akazie und gelber Rose, weißfleischigem Pfirsich und ein ausgeprägtes Mandelaroma wahr, das typisch für die Rebsorte Verdicchio ist. Im Abgang eine leichte pflanzliche Note.

Colore

Farbe

Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen, mit einer ausgezeichneten Leuchtkraft.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack zeichnet sich durch die Komplexität der Aromen, die Langlebigkeit und vor allem durch das wichtige würzige Timbre aus, das die Langlebigkeit und die Eleganz in seiner Entwicklungsfähigkeit bestimmen wird; im Abgang, frisch und umhüllend, taucht ein angenehmer Zitrusduft auf.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Poderi Mattioli
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 6
In den 1960er Jahren gründete Argilio Mattioli in Fortführung der landwirtschaftlichen Traditionen seines Vaters Armando einen kleinen Familienbetrieb, der auf der Leidenschaft für die Arbeit und dem Respekt für das Land aufbaut. Anfänglich auf die Produktion von Verdicchio-Trauben, Weizen und Öl ausgerichtet, erweiterte er im Laufe der Generationen seinen Horizont und trat in die Welt der Önologie ein. Der Bau einer modernen, biologisch geführten Weinkellerei, die vollständig in die Weinberge eingebettet ist, war die natürliche Vollendung eines Projekts, das darauf abzielt, den Wert der Trauben zu erhalten und zu steigern, die so nur wenige Minuten nach ihrer Ernte verarbeitet werden können. Der Weg von der Erde bis zur Traube ermöglicht es uns, Qualitätsweine mit einem starken regionalen Bezug zu produzieren. Trauben, Weisheit und Leidenschaft: das ist unsere Art, Wein zu machen. Mehr lesen

Fisch
Käse

Name Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Poderi Mattioli
Geschichte In der Nähe unseres Weinkellers stand etwa im 12. Jahrhundert eine alte Villa, die als "il castellare de Ylice" bekannt war. Der Name leitet sich wahrscheinlich von dem lateinischen Wort ilex (Steineiche) ab, einer besonderen Eichenart, die in unserer Gegend weit verbreitet war. Von dieser historischen Villa ist heute keine Spur mehr vorhanden, aber unsere Leidenschaft und unser Respekt für unser Gebiet haben uns dazu veranlasst, den Namen dieser alten Präsenz weiterzugeben.
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