• Pio Cesare Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022
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Pio Cesare Weine

Pio Cesare

Pio Cesare Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022

Rotwein still

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€204,00

6 Flaschen

€102,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung Unmittelbar nach dem Abstich verbleibt er für etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques.
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Beschreibung

Ab 2017 ausschließlich aus einer Auswahl von Barbera-Trauben von den ältesten Rebstöcken des Weinguts Mosconi, dem jüngsten Erwerb unserer Familie in Monforte d'Alba, im Barolo-Gebiet. "Fides" ist unser "Vertrauensbeweis" gegenüber der Rebsorte Barbera, die seit jeher in Gebieten mit hohem Prestige angebaut wird. Seit 2017 wird er auf dem Etikett mit dem Hinweis "Vigna Mosconi" und der Bezeichnung "Barbera d'Alba Superiore" versehen.

Details

Profumo

Parfüm

Elegante Aromen von kleinen Beeren, edlen Gewürzen, rosa Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Wacholder, blühendem Rosmarin, Gestrüpp. Ungestüm und durchsetzungsfähig, agil, hat eine einheitliche Struktur.

Colore

Farbe

Rubinrot mit hellen violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Er zeigt eine balsamische und würzige Seite von großem Charme. Der Rhythmus der olfaktorischen Geschmacksentwicklung wird durch den mentholhaltigen Abgang vervollständigt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Pio Cesare
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1881
  • Oenologe: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 80
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus der Langhe Region bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barbera, Barbaresco und Barolo und an die Möglichkeiten des Piemonts glaube. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont die mit viel Hingabe und Philosophie auf diesem Terroir, mit enormen Qualitätsanstrengungen, großartige Weine erzeugt. In fünfter Generation wird diese mittlerweile weltweit für Barolo und Barbaresco berühmte Spitzenkellerei geführt. Als Traditionalisten verstehen sich auch die heutigen Inhaber Giuseppe Boffa (seine Frau Rosi ist Enkelin des Gründers Pio Cesare) und Pio Boffa. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie von Pio Cesare gewesen. Pio Cesare besitzt 50 Hektar Weinberge mit berühmten Barolo Lagen. Das Gut erzeugt insgesamt 16 verschiedene Weine. Darunter auch eine Besonderheit für das Langhe: Einen Chardonnay.
Alle Weine werden streng traditionell vinifiziert und reifen in Eichenfässern und Barriques oder Edelstahlfässern und werden dann zum Ausbau in dunklen Flaschen in unserem kühlen Weinkeller gelagert.
Die Produktionsmenge ist immer streng limitiert um die Qualität der Weine auf gewohnt hohem Niveau zu halten.
Unsere enormen Qualitätsbestrebungen in unserer hundertjährigen Geschichte haben es uns ermöglicht eine Spitzenstellung unter den Weinherstellern des Region von Alba einzunehmen: unsere Weine sind in ganz Italien und weltweit in 40 Ländern beliebt.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Pio Cesare

Name Pio Cesare Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Pio Cesare
Herkunft Alba (CN)
Weinbereitung Im Stahl. Mazeration auf den Schalen für etwa 30 Tage.
Reifung Unmittelbar nach dem Abstich verbleibt er für etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques.
Allergene Enthält Sulfite