• Pierre Ponnelle Clos de Vougeot Grand Cru 2017
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Pierre Ponnelle Burgund Clos de Vougeot

Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Rotwein still

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Pierre Ponnelle Burgund Clos de Vougeot
€263,00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Clos de Vougeot AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Sehr komplex, die Hauptaromen sind Eiche, Vanille, Leder und Früchte.

Color

Farbe

Transparente Kirsche.

Taste

Geschmack

Ausdrucksstark und voll. Seine solide Struktur und Länge machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein mit überraschendem Alterungspotenzial. Kraftvoll und faszinierend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pierre Ponnelle
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
  • Flaschen produziert: 75.000
Pierre Ponnelle war einer der ersten Négociant (Weinhändler) der im Burgund auf sorgfältige Traubenselektion setzte. Für seine Schaumweine verwendet er ausschließlich Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben.

Das Burgund ist dank der so genannten „affectation parcellaire" das einzige Gebiet weltweit, in dem die verschiedenen Erzeuger für die Herstellung des Crémants eine genaue Auswahl der Weinberg treffen und dies bis zum 31. März eines jeden Jahres bekannt geben müssen.

Der Reifekeller des Weingutes befindet sich im Untergeschoss der Kathedrale Notre Dame de Beaune, einst das önologische Erbe eines Zisterzienserordens, befindet er sich heute im Besitz der Maison. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Pierre Ponnelle

Rotes Fleisch, gebraten oder mit Sauce, Fasanenbraten, Wildschwein, Rehkeule und reife Käsesorten (Camembert, Brillat-Savarin, Cîteaux).

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Pierre Ponnelle Clos de Vougeot Grand Cru 2017
Type Rotwein still
Denomination Clos de Vougeot AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Pierre Ponnelle
Allergens Contains sulphites