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Pierre Ponnelle

Chardonnay 2024

Weißwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Vin de France
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus dem Burgund, 12,5 % vol., hergestellt von Pierre Ponnelle. 100 % Chardonnay, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Pierre Ponnelle, einer der führenden Selektionisten und Vermarkter burgundischer Trauben, verwendet für seine Schaumweine ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay. Die Reifekeller des Weinguts befinden sich im Untergeschoss der Kathedrale Notre-Dame de Beaune. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen und frischen Aromen, begleitet von Noten von Pfirsich, exotischen Früchten und weißen Blüten. Strahlend helles Gold mit silbrigen Reflexen. Offener und fruchtiger Auftakt, ein eleganter Wein mit ausgewogenen Aromen und Säure. Angenehmer, anhaltender Geschmack.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Angenehme Nase mit frischen, fruchtigen Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und weißen Blumen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Blassgold mit silbrigen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ein offener und fruchtiger Auftakt, ein eleganter Wein mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Aromen und Säure. Schöner aromatischer Nachhall.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Pierre Ponnelle
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1875
  • Flaschen produziert: 75.000
Pierre Ponnelle war einer der ersten Négociant (Weinhändler) der im Burgund auf sorgfältige Traubenselektion setzte. Für seine Schaumweine verwendet er ausschließlich Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben.

Das Burgund ist dank der so genannten "affectation parcellaire" das einzige Gebiet weltweit, in dem die verschiedenen Erzeuger für die Herstellung des Crémants eine genaue Auswahl der Weinberg treffen und dies bis zum 31. März eines jeden Jahres bekannt geben müssen.

Der Reifekeller des Weingutes befindet sich im Untergeschoss der Kathedrale Notre Dame de Beaune, einst das önologische Erbe eines Zisterzienserordens, befindet er sich heute im Besitz der Maison.
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Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Geflügel.

Fisch
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Pierre Ponnelle Chardonnay 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Vin de France IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Pierre Ponnelle
Allergene Enthält Sulfite